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En un acontecimiento que ha generado un intenso debate, académicos de la Universidad de Guadalajara (UdeG) han manifestado su desacuerdo con la reciente decisión de etiquetar el Rancho Izaguirre como "explotación".
El artículo publicado en el diario El Mundo aborda el tema del blanqueamiento histórico de la obra de arte de Juan de Pareja, un esclavo afroamericano del siglo XVII que posó para el famoso pintor español Diego Velázquez.
Los llamamos yogures, pero no lo son. Se parecen por su envase, su presentación, sus variedades, la cantidad de producto, su sabor y hasta su uso gastronómico, pero muchos de esos lácteos no son yogures. Y dirás, “si se parecen tanto, ¿qué más da?".
