Aceite picante: una receta para hacerlo en casa y tres ideas para usarlo
La manida frase "a los españoles no les gusta el picante" está cada vez más gastada. La creciente presencia de ...
Etiqueta: fácil
Vídeo: El cardo con piñones de una presidenta
El cardo es una absoluta delicia que, inexplicablemente, solo se come con regularidad en el noreste medio de España. Es ...
Cómo asar castañas en casa y tres recetas para cocinar con ellas
Aunque en muchos lugares parece que solo existen alrededor del 1 de noviembre —festividad de Todos los Santos—, el otoño ...
Ensalada campera
Nacho no ha cocinado la ensalada campera, porque sus obligaciones en la RAE apenas le dejan tiempo libre: “Me atrevo ...
Coliflor con patatas fritas
La culpa de que tanta gente le tenga manía a la coliflor es de la sobrecocción a la que históricamente ...
Realiza “musaká”, y hazte sentir como si estuvieras en Grecia
La musaka -o "el musaká", que es como lo diríamos si fuéramos griegos de verdad- es uno de los platos ...
¿Conoces el crumble de frutas?
Si no conoces el crumble de frutas, se trata de un pastel que se prepara poniendo fruta troceada en una ...
Huevos al plato en dos versiones: saludable y guarrindonga
Los huevos al plato son más una técnica que una receta en sentido estricto. Se puede llamar así a cualquier ...
El día que hice la prueba de la fainá
Jesús confiesa que escribe esta consulta en parte con cierta vergüenza y en parte con rabia cabreada: “La receta de ...
Las mejores recetas ligeras
La vuelta al cole y al curro son dos de los momentos menos esperados del año. Casi nadie -solo unos ...
