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Lactoferrina y fermentación innovadora en nutrición.
La lactoferrina y la fermentación de precisión están emergiendo como una de las combinaciones más prometedoras en la industria alimentaria ...
Etiqueta: fermentación de precisión
¿Insectos en tu plato?, la (r)evolución alimentaria.
En un momento en que la población mundial continúa en aumento y los desafíos del cambio climático y el estrés ...
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