Negocios
Fomentar compras: estrategia comercial Querétaro
En medio de un panorama económico desafiante, el estado de Querétaro se encuentra ante una encrucijada: la necesidad de reactivar el consumo y fortalecer su sector comercial.
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Índigo: catering en CDMX, magia en eventos
La organización de eventos ha evolucionado más allá de la simple logística y la coordinación de actividades. En la actualidad, la experiencia ofrecida a los asistentes juega un papel crucial y, en este contexto, Indigo Catering se presenta como un innovador en la Ciudad de México, transformando…
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Restaurantes de EE.UU. preocupados por aranceles
El sector restaurantero en Estados Unidos se encuentra en una encrucijada frente a la potencial implementación de nuevos aranceles que podrían afectar significativamente la cadena de suministro y la rentabilidad de muchos negocios.
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¿Cómo disfrutar el fin de semana? Tres ideas primaverales
Con la llegada de la primavera, la oportunidad de celebrar el florecimiento de la naturaleza también se traduce en experiencias culinarias y culturales únicas.
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Restaurantes poblanos pagan hasta 12,000 pesos por música
En el dinámico mundo de la gastronomía, los restaurantes en Puebla enfrentan un nuevo desafío que ha comenzado a captar la atención del sector: el costo significativo de la música ambiental.
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Carne que viaja más de 2,053 km
La carne de res, especialmente la de la raza Angus, ha ganado un notable reconocimiento en el ámbito culinario en México. Esta particular variedad, conocida por su calidad superior y sabor distintivo, no solo destaca en el mercado local, sino que también lleva consigo una historia de pasión y…
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La chamula que convirtió el pox en ritual
Una innovadora iniciativa en la escena gastronómica ha captado la atención del público al integrar de manera magistral la tradición cultural y el arte culinario.
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80,000 nuevos restaurantes en México 2024
Cinco años tras el inicio de la pandemia, el panorama gastronómico en México refleja una notable transformación. Desde el golpe inicial que sufrió la industria restaurantera, se ha observado una resiliencia extraordinaria que ha permitido la apertura de aproximadamente 80,000 nuevos restaurantes y…