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Con el final del verano en el horizonte, los mercados comienzan a exhibir su amplia variedad de productos de otoño. Esta época es ideal para disfrutar de sabrosos alimentos como el butternut squash, las batatas, los champiñones, higos, manzanas y peras.
Cuando los tomates alcanzan su punto máximo de madurez, poco es lo que se necesita para que brillen en todo su esplendor. Sin embargo, quienes buscan un giro inesperado en su sabor pueden considerar una opción que realza su dulzura natural: la mantequilla especiada.
La cocina saludable puede parecer un desafío, pero en realidad, la simplicidad suele ser la clave para crear platillos deliciosos.
El verano evoca imágenes de comidas frescas y ligeras, y una ensalada de frutas puede ser la respuesta ideal para combatir el calor.
