Casa Marcial: nuevo triestrellado Michelin en España
En el panorama culinario español, la reciente concesión de tres estrellas Michelin a Casa Marcial, el emblemático restaurante situado en ...
Etiqueta: Joan Roca
La lista oculta de cocineros para Michelin
En el competitivo mundo de la alta gastronomía, la búsqueda de la codiciada estrella Michelin se ha convertido en un ...
Roca: Menos franquicias, más autenticidad en Girona
En el corazón de Cataluña, la gastronomía se ha transformado en una experiencia que trasciende los límites de los restaurantes ...
Cocina con expertos: guías esenciales para chefs
La cocina se ha convertido en un arte que atrae a miles de personas en todo el mundo, quienes buscan ...
Aumento del precio del menú en DiverXO.
Un reconocido y exclusivo restaurante llamado DiverXO ha aumentado recientemente el precio de su menú en un 23% con lo ...
Los mejores restaurantes de España.
La búsqueda por el mejor restaurante del mundo es una preocupación constante en la industria culinaria, y este año España ...
Odiada por chefs | Recetas, restaurantes, bebidas.
En el mundo culinario, los gustos y preferencias de los chefs pueden resultar sorprendentes para muchos. Un reciente artículo ha ...
Sabores favoritos de chefs y recetas.
En el campo de la gastronomía, las salsas juegan un papel fundamental en la elaboración de platos tanto tradicionales como ...
Traspaso culinario en alta gastronomía
Recientemente se ha discutido sobre la importancia de la transmisión de conocimientos culinarios de padres a hijos en el mundo ...
Éxito en gastronomía: recetas y restaurantes
Un reciente artículo analiza las recetas clave que los cocineros consideran fundamentales para lograr el éxito en un restaurante. Según ...
