Lasaña de mariscos: un clásico renovado
La lasaña, uno de los íconos más reconocibles de la cocina italiana, no ha dejado de adaptarse a lo largo de su historia. Este platillo, que en sus raíces incluía capas de pasta combinadas con ingredientes como quesos, caldos y grasas, ha evolucionado con el tiempo, haciéndose eco de las diversas…


