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La pregunta más frecuente en el mundo gastronómico es: “¿Cómo llega un restaurante a estar en 'la lista'?” Esta lista puede abarcar desde premiaciones y clasificaciones hasta reconocimientos en medios destacados, como los seleccionados por Bon Appétit, cuya edición para los mejores restaurantes…
La cocina italiana ha dejado una huella imborrable en el paladar estadounidense, especialmente a través de platos icónicos como el fettuccine Alfredo.
