Gastronomía
Farinetas de trigo y maíz: gachas aragonesas que saciaron el hambre
En el vasto panorama de la gastronomía española, las farinetas de trigo y maíz emergen como un testimonio de la adaptabilidad culinaria de Aragón.
Últimas Noticias
Estados
Compensa agua con maíz en Lerma
En días pasados se dio a conocer que el Sistema de Aguas de la Ciudad de México (SACMEX) proporcionó alrededor de mil toneladas de maíz a los habitantes de Lerma, Estado de México, como compensación por la falta de agua.
Gastronomía
Afluente: Gastronomía sostenible y páramos
En la actualidad, la gastronomía se ha convertido en una forma de expresión y conexión cultural en todas partes del mundo. En Colombia, específicamente, el restaurante Afluente ha logrado transmitir un mensaje importante a través de su cocina: la importancia de los páramos.
Negocios
México, TMEC y deudas económicas
Desde hace casi cuatro años, México accedió al acuerdo comercial más importante de América del Norte, conocido como el T-MEC, que reemplazó al TLCAN.
Negocios
Cultivo del maíz disminuye por sequía
La reducción en la superficie del cultivo de maíz mexicano ha sido atribuida a la sequía y a la baja rentabilidad del negocio. Los agricultores del país han recurrido a otras formas de agricultura que son más rentables, lo que ha llevado a una disminución en la producción de maíz.
Negocios
Segalmex ayuda a productores de maíz
Un programa de apoyo extraordinario para productores de maíz de ocho estados fue anunciado recientemente por Segalmex, la empresa paraestatal encargada de la comercialización y distribución de granos básicos en México.
Estados
Agricultores sinaloenses levantan bloqueos tras reunión
Tras una reunión con el gobernador del estado, los agricultores de Sinaloa decidieron retirar el bloqueo que mantenían en las casetas de peaje.
Política
AMLO apoya a productor de maíz
En días recientes, se ha desatado un conflicto entre diferentes productores de maíz en Sinaloa, lo que ha llevado al presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, a salir en defensa del gobernador del estado, Rubén Rocha.
Negocios
Productores y gobierno fijan precio maíz
Productores de maíz blanco han llegado a un acuerdo con el gobierno para fijar un precio por tonelada de más de 5 mil pesos. Esta negociación se ha llevado a cabo en un contexto de incertidumbre económica y preocupaciones sobre la producción agrícola en México.
Negocios
Precio de maíz blanco acordado para otoño-invierno
En el sector agrícola, se ha acordado un precio de 5,257 pesos por tonelada de maíz blanco para la temporada de otoño-invierno.
Negocios
Clamor de productores por precios justos
En su más reciente comunicado, los productores de maíz y trigo han instado a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) a establecer precios de garantía sin restricciones para estos cultivos.
Gastronomía
Nueva sede en Madrid de Titita Ramírez
Un reconocido local gastronómico mexicano abrirá sus puertas en Madrid próximamente, bajo la dirección de la afamada chef mexicana Titita Ramírez.
Negocios
Prohibición de maíz transgénicos es ignorante
El tema de los cultivos de maíz transgénico continúa generando debate y controversia. Un reciente comunicado por parte de la Confederación Nacional Agronómica (CNA) ha expresado su desacuerdo con la prohibición de maíz transgénico, argumentando que esta decisión carece de fundamentos sólidos y que…
Negocios
Producción de granos básicos en riesgo
En la actualidad, la producción de granos básicos se encuentra en peligro de desaparecer, según se informa en un artículo reciente.
Nacional
Disminuye 40% la producción de maíz en México
El último informe sobre la producción de maíz en México revela una caída del 40% en el año 2023. Esta disminución representa un desafío significativo para el país, ya que el maíz es un elemento fundamental en la dieta de la población y una parte importante de la economía agrícola.
Negocios
Sabores mexicanos conquistan paladares internacionales
Un nuevo proyecto llamado TAMOA está impulsando una iniciativa para llevar el maíz y la milpa mexicana a los paladares de todo el mundo.
Estados
Maíz y frijol para la Sierra de Chihuahua
En la Sierra de Chihuahua, se han entregado maíz y frijol para ayudar a mitigar el hambre en la región. Esta iniciativa busca apoyar a las familias que enfrentan dificultades alimentarias, especialmente en un momento en el que la pandemia ha afectado a muchas comunidades vulnerables.
Negocios
Alimentos balanceados impulsan industria con precios bajos
La industria de alimentos balanceados está experimentando un crecimiento significativo debido a los bajos precios de los granos, según el contenido proporcionado. Esta tendencia ha beneficiado a los productores de alimentos balanceados en México y ha creado oportunidades para el sector.
Negocios
Sequía afecta cultivos básicos en México
La producción de maíz, frijol y trigo en México se ha visto afectada por la sequía, según informes recientes. Esta situación ha generado preocupación en el sector agrícola y ha llevado a una disminución en la oferta de estos alimentos básicos en el país.