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Chocolate en polvo: ¿dulce o amargo?
Para millones de hogares en México, el desayuno tradicional está incompleto sin una humeante taza de chocolate. Sin embargo, surge una pregunta crucial: ¿cuántas de estas tazas contienen realmente cacao?
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Para millones de hogares en México, el desayuno tradicional está incompleto sin una humeante taza de chocolate. Sin embargo, surge una pregunta crucial: ¿cuántas de estas tazas contienen realmente cacao?
Nestlé, la compañía alimentaria más grande del mundo, reconoce en un documento interno que más del 60% de los productos que vende —desde chocolates y golosinas a cereales para el desayuno y helados— no cumplen con los criterios necesarios para ser saludables y que algunas de las categorías de…