En el mundo culinario, pocos platos pueden rivalizar con la emblemática tradición del asado dominical británico. Este festín no solo proporciona satisfacción en la mesa, sino que también abre la puerta a deliciosas opciones para el día siguiente.
Delicias Culinarias Post-Sábado: Recetas Energéticas para el Entrenamiento
En el fascinante mundo de la nutrición, algunos platillos se destacan no solo por su sabor, sino también por su capacidad para potenciar el rendimiento físico. Un ejemplo notable es el curry tailandés verde, elaborado por Jonny Marsh.
La pregunta sobre qué alimentos son adecuados después de una sesión de entrenamiento ha captado la atención de científicos y nutricionistas por igual.
La salud intestinal es un tema que ha cobrado relevancia en los últimos años, destacando la importancia de una dieta equilibrada más allá de los alimentos fermentados. Tradicionalmente, se asocian productos como el chucrut, el kimchi o el yogur griego con un intestino saludable.
El matcha, un tipo de té verde en polvo, ha capturado la atención de entusiastas de la salud y amantes de las bebidas sofisticadas en todo el mundo.
Los nutricionistas están de acuerdo en que, antes que optar por una comida rápida o abundante, hay que "evitar las comidas pesadas o abundantes un par de horas antes de acostarte", señalan desde Mayo Clinic.
Nestlé, la compañía alimentaria más grande del mundo, reconoce en un documento interno que más del 60% de los productos que vende —desde chocolates y golosinas a cereales para el desayuno y helados— no cumplen con los criterios necesarios para ser saludables y que algunas de las categorías de…
