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El mundo de la gastronomía está siendo testigo de un resurgimiento glorioso del aceite de oliva virgen extra, centrándose en sus variedades tempranas, que se han convertido en una verdadera joya dentro de la alta cocina.
En un reciente acontecimiento, se ha informado que la Fiscalía ha presentado una querella contra un antiguo torero conocido como "El Litri" por extraer de manera ilegal una cantidad alarmante de agua cerca del parque nacional de Doñana.
La tecnología ha sido capaz de revolucionar la milenaria relación entre la humanidad y el olivar. Gracias a ella, se ha conseguido un aprovechamiento integral del olivar después de 7.000 años de relación.