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El cambio climático está transformando drásticamente las condiciones bajo las cuales se produce nuestra comida, un fenómeno que muchos agricultores han enfrentado con prácticas y conocimientos que durante generaciones les permitieron anticipar las temporadas de lluvia.
Tamaulipas avanza hacia un futuro hídrico y agroalimentario sostenible. El gobernador Américo Villarreal Anaya destacó recientemente el considerable apoyo que la presidenta Claudia Sheinbaum ha brindado a proyectos hídricos estratégicos en la entidad, subrayando que Tamaulipas puede recuperar su…
En el panorama actual de la agricultura global, un nuevo reto se cierne sobre la producción de alimentos, poniendo en jaque la seguridad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas agrícolas en diversos puntos del planeta.
En el Día Nacional de las Abejas se destaca el importante papel que desempeñan estos insectos en la producción de alimentos. Las abejas son responsables de la polinización de numerosas plantas, lo que permite la formación de frutos y semillas en muchas especies vegetales.
La producción de alimentos en México se encuentra en serio peligro debido a una intensa ola de calor que está azotando al país. Esta situación climática extrema está afectando de manera directa a los cultivos y poniendo en riesgo la seguridad alimentaria de la nación.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha destacado la importancia de las mujeres en la producción de alimentos, pero también ha señalado las desigualdades que enfrentan.
