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Los tamales son un ícono gastronómico en México y su presencia en festividades y reuniones familiares es casi sagrada. Sin embargo, al intentar recalentar un tamal en el microondas, es común encontrarse con una sorpresa poco agradable: la textura se vuelve seca y dura, alejándose de esa suavidad y…
En México, los churros son un símbolo de dulzura y tradición, pero entre todos ellos, destacan los churros gordos de Jalisco. Esta variante esponjosa y generosa ha conquistado tanto a locales como a visitantes que anhelan un bocado de esta deliciosa especialidad.
