Gastronomía
Salmón al ajo y mantequilla de Trader Joe's
Hacer un viaje al Trader Joe’s desde Brooklyn se ha convertido en una especie de peregrinación para muchos amantes de la comida.
Últimas Noticias
Gastronomía
Salmón al ajo y mantequilla que adoro
Viajar desde un barrio de Brooklyn hasta Trader Joe’s puede sentirse como un verdadero viaje de peregrinación para muchos entusiastas de la gastronomía.
Salud
Sustitución de ganado por salmón disminuiría 28% emisiones
Un reciente estudio realizado por investigadores de las universidades de Bristol y Southampton ha revelado que un simple cambio en la dieta podría tener un impacto significativo en la reducción de las emisiones de carbono en el Reino Unido.
Gastronomía
Salmón a la parrilla con chimichurri de eneldo
El verano está a la vuelta de la esquina y con él llega el momento de disfrutar de comidas al aire libre. Una de las protagonistas indiscutibles en estas reuniones es el salmón a la parrilla, que puede elevarse a nuevas alturas con la adición de una vibrante salsa chimichurri.
Gastronomía
Receta de salmón a la parrilla con soja
La gastronomía tiene un poder inigualable para conectar culturas y técnicas milenarias a través de ingredientes sencillos y sabrosos.
Negocios
Salmon capta $100M para crédito digital en Filipinas
En el vasto panorama financiero de Filipinas, millones de adultos todavía carecen de acceso a servicios bancarios, lo que ha creado un terreno fértil para la innovación en el sector de financiamiento.
Gastronomía
Receta de Salmón en Papel Pergamino
La técnica de cocinar pescado en papillote ha ganado popularidad por su sencillez y efectividad en la obtención de filetes tiernos y jugosos.
Gastronomía
Receta de salmón en bandeja con mostaza y arce
En la búsqueda de cenas memorables que no solo sean deliciosas, sino también prácticas, una opción que merece atención es la combinación de salmón, papas cremosas y rábanos, todos asados en la misma bandeja.
Gastronomía
Salmón glaseado con miel picante
El uso de miel picante en la cocina ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente como un complemento delicioso para platos de pescado.
Gastronomía
Receta de Salmón al Estilo Yakitori
La cocina japonesa es un fascinante viaje de sabores, y uno de los platillos más representativos es el yakitori. Tradicionalmente, este delicioso manjar consiste en ensartar trozos de pollo sazonados, ya sea con una simple pizca de sal o con una sabrosa salsa de soja, en brochetas de bambú, que…
Gastronomía
Preparar tiradito de salmón en casa
El tiradito de salmón, uno de los platos insignia de la gastronomía peruana, se presenta como una opción fresca y saludable, perfecta para quienes buscan una alternativa rápida y deliciosa en la cocina.
Negocios
Salmón al estilo Wellington para Navidad
En las festividades navideñas, ciertos platillos brillan por su elegancia y sabor, y el Wellington de salmón se ha consolidado como un favorito especial en la mesa.
Gastronomía
Salmón al vapor en freidora de aire
Hoy exploramos una receta que se presenta como una solución ideal para quienes buscan comidas sencillas y saludables. Preparar salmón en papillote en una freidora de aire no solo resulta en un platillo delicioso, sino que también es una opción rápida, dado que se puede cocinar en menos de 10…
Gastronomía
Delicia de sushi de aguacate y salmón
En el mundo de la cocina, a menudo se piensa que preparar platos elaborados requiere técnicas complejas y mucho tiempo. Sin embargo, hay recetas que desafían esta creencia, y una de ellas es la del falso sushi, un plato que no solo es delicioso, sino que también es muy fácil de realizar.
Gastronomía
Salmón y cuscús: cena saludable fácil
¿Buscas recetas sencillas y rápidas para la cena que no ocupen mucho tiempo ni esfuerzo? Si es así, esta idea es perfecta para ti: ¡prepara unos lomos de salmón con cuscús y un variado de verduras en tan solo 15 minutos! Este plato no solo es delicioso, sino que además es nutritivo y saludable.
Tecnología
EEUU presenta su primer salmón de laboratorio
El consumo de pescado se presenta como una tendencia a la baja en diversas regiones, notablemente en España, donde las pescaderías buscan adaptarse a esta realidad.
Internacional
Cómo un medicamento humano fortalece al salmón
Un hallazgo sorprendente en la investigación sobre los salmones ha capturado la atención de la comunidad científica: un fármaco utilizado en medicina humana tiene el potencial de transformar el comportamiento de estos peces, haciéndolos más audaces en su hábitat natural.
Internacional
Cómo un medicamento hace más audaz al salmón
En un innovador estudio, se ha descubierto que un medicamento humano, utilizado en tratamientos para la salud mental, puede mejorar notablemente la valentía de ciertas especies de salmón.
México
Costos de mojarra, salmón, camarones y más
Con la llegada de la Cuaresma, muchos consumidores en México comienzan a hacer ajustes en sus hábitos alimenticios, optando por alternativas más acordes con las tradiciones religiosas de este periodo.