Estamos estrenando nuestra nueva plataforma. Si ves algo que no funciona como debería, una página que no carga, una imagen o un dato incorrecto, cuéntanos y lo corregimos cuanto antes. Gracias por tu paciencia y por seguir leyéndonos. Reportar un problema
Cuando los tomates alcanzan su punto máximo de madurez, poco es lo que se necesita para que brillen en todo su esplendor. Sin embargo, quienes buscan un giro inesperado en su sabor pueden considerar una opción que realza su dulzura natural: la mantequilla especiada.
Manhattan se encuentra atrapada en una densa nube de olores en las aceras, especialmente al inicio de julio, cuando el calor ha convertido las bolsas de basura en auténticos caldos de cultivo, durante una intensa ola de calor que ha perdurado cinco días.
Wimbledon ha sido, como cada año, un espectáculo de elegancia y estilo, y una de las figuras destacadas de este evento fue el actor Andrew Garfield.
El cóctel de verano que ha comenzado a captar la atención de aficionados a las mezclas refrescantes es, sorprendentemente, una combinación de limonada casera y una pizca de salmuera de pepinillos.
En el verano de 2026, la celebración de asados al aire libre se reafirma como una tradición culinaria que une a familias y amigos.
La ensalada de papa rosa, un plato emblemático en las mesas de Haití y la República Dominicana, destaca por su vibrante tonalidad magenta, gracias a la incorporación de remolachas cocidas.
En el mundo de las parrillas y los picnics, algunas recetas destacan por su capacidad de transformar un simple encuentro en una experiencia culinaria memorable.
El calor del verano puede ser abrumador, especialmente durante una ola de calor en la que cada grado cuenta. En estos momentos, recurrir a cenas que no requieran cocinar se convierte en una salvación.
La tarta de lima es un postre emblemático que se destaca por su extraña y deliciosa combinación de sabores y texturas: el dulzor ligero de la crema batida, la cremosidad de la cuajada y la crocancia de la base de galleta de graham.
En el mundo de las coctelerías, la búsqueda de combinaciones innovadoras y sabores únicos nunca cesa. Para aquellos amantes del martini que anhelan un toque de burbujas, y para los entusiastas del spritz que desean algo más seco, surge el fascinante Dirty Martini Spritz.
El verano trae consigo un calendario repleto de bodas, barbacoas y viajes por carretera los viernes, actividades que pueden parecer divertidas, pero que también tienen el potencial de convertirse en una segunda función.
La ratatouille, un plato emblemático de la cocina francesa, conquista paladares con su mezcla vibrante de verduras y sabores.
Cuando las temperaturas se disparan, encender la estufa para cocinar es lo último que deseamos. Sin embargo, disfrutar de un buen plato es un deleite que no conoce de estaciones.
En la cocina contemporánea, la versatilidad de la zucchini destaca, y su uso en pastas ha cobrado relevancia en los últimos años. La combinación de este vegetal con ingredientes simples crea un plato que no solo es delicioso, sino también visualmente atractivo.
El aderezo de diosa verde ha encontrado su lugar permanente en muchas neveras, y no es para menos. Esta versión, que combina hierbas frescas, jugo de limón y un toque de anchoa, se transforma en una salsa cremosa y vibrante, equilibrando sabores brillantes, salados y refrescantes.
Un buen piña colada es una experiencia sensorial en sí misma, con sabores que evocan la frescura de la piña, suave dulzura del coco y el toque distintivo del ron.
En un mundo donde la fusión de sabores y técnicas culinarias se vuelve cada vez más popular, una receta destaca por su simplicidad y riqueza de sabores: el curry japonés con carne de res y verduras.
En el corazón de México, un cóctel refrescante y lleno de sabor ha conquistado a paladares de todas partes: la michelada. Este evocador trago tiene sus raíces en el Club Deportivo Potosino, ubicado en San Luis Potosí, donde tuvo su origen a finales de los años 70.
El 4 de julio, conocido por sus deslumbrantes fuegos artificiales y celebraciones al aire libre, también es una excelente ocasión para deleitarse con postres que deslumbran tanto en sabor como en presentación.
La cocina saludable puede parecer un desafío, pero en realidad, la simplicidad suele ser la clave para crear platillos deliciosos.
