Gastronomía
El método de Jordi Cruz para fresas: verdad y mito
Las fresas son una fruta popular, pero su delicadeza representa un reto en términos de conservación. Todos hemos pasado por la situación en la que, tras un par de días en la nevera, nos encontramos con algunas fresas blandas o con manchas que desaconsejan su consumo.
