Salud
Siete Hortalizas Verdes para Longevidad Saludable
En un mundo donde la moda y la alimentación convergen, la revolución hacia un estilo de vida más saludable se hace cada vez más evidente.
Últimas Noticias
Negocios
Lechuga contaminada en EU ¿Quién controla alimentos en México?
La inocuidad de la lechuga cultivada en México es un tema crítico que va mucho más allá de los simples métodos de desinfección empleados en las empacadoras o del lavado que realizan los consumidores.
Gastronomía
Receta de tomates con mantequilla especiada
Cuando los tomates alcanzan su punto máximo de madurez, poco es lo que se necesita para que brillen en todo su esplendor. Sin embargo, quienes buscan un giro inesperado en su sabor pueden considerar una opción que realza su dulzura natural: la mantequilla especiada.
Internacional
Canadá establece 10% de arancel a vegetales en conserva
Canadá ha dado un paso significativo en su política comercial al anunciar la implementación de un arancel del 10% sobre las importaciones de vegetales en conserva.
Gastronomía
Receta Ideal de Pasta Primavera
La pasta primavera es un plato colorido y reconfortante, ideal para los momentos en que se desea disfrutar de una comida sabrosa y saludable.
Gastronomía
Trozos de Remolacha y Zanahoria
En el corazón de la región de Bengala, un bocadillo muy apreciado ha captado la atención de los paladares con su irresistible combinación de crujiente exterior y un interior dulce y picante.
Gastronomía
23 Recetas de Ruibarbo para Primavera
La llegada de la temporada de ruibarbo invita a explorar no solo la clásica tarta, sino una variedad de recetas innovadoras que destacan el sabor de este tallo tierno y ácido. El ruibarbo es un ingrediente versátil que puede transformarse en deliciosas guarniciones o postres irresistibles.
Gastronomía
23 Recetas de Rábano para Ensaladas y Más
Los rábanos, a menudo subestimados, tienen mucho más que ofrecer de lo que generalmente se reconoce. Estas raíces crujientes y picantes destacan por su frescura, tanto cuando se consumen crudas como cuando se cocinan, adquiriendo un sabor más suave y terroso.
Gastronomía
Receta Sencilla de Zanahorias Asadas
La sencillez y el sabor se encuentran en un platillo que destaca por su versatilidad: las zanahorias asadas. Esta preparación no solo resalta el dulzor natural de las zanahorias, sino que la convierte en un acompañamiento de lujo en cualquier comida.
Gastronomía
La UE vetará nombres cárnicos en vegetales
La Unión Europea ha dado un paso importante hacia la regulación del etiquetado de productos vegetales al prohibir el uso de ciertos términos cárnicos en alimentos de origen vegetal.
Gastronomía
Receta de Frijoles y Verduras Con Halloumi
En un mundo donde la conveniencia y el sabor se entrelazan, surge una receta que promete no solo satisfacer el paladar, sino también nutrir el cuerpo.
Gastronomía
¿Cómo cocinar edamames? Aquí está la receta
Los edamames, jóvenes vainas de soja cosechadas antes de alcanzar su madurez, han conquistado paladares en todo el mundo, especialmente en Japón, donde son un pilar fundamental en la gastronomía.
Negocios
Incremento del 1.6% en alimentos en julio
En julio de 2025, los precios de los alimentos a nivel mundial experimentaron un aumento del 1.6% en comparación con el mes anterior, impulsado principalmente por el alza en los precios de la carne y los aceites vegetales, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…
Internacional
El secreto para un intestino saludable
La salud intestinal ha tomado un protagonismo sin precedentes en el ámbito de la nutrición y el bienestar. Estudios recientes sugieren que adoptar una dieta rica en vegetales puede mejorar significativamente la salud del intestino, impactando no solo la digestión, sino también el bienestar general…
Gastronomía
Valorar cada ingrediente como un lujo
En el mundo gastronomico actual, hay una creciente apreciación por la cocina basada en plantas, promovida no solo por razones nutricionales, sino también por un acercamiento más sostenible hacia la alimentación.
Gastronomía
Cinco sándwiches vegetarianos genuinos
En un mundo donde la dieta vegana y vegetariana ha tomado un papel protagónico en la gastronomía contemporánea, los sándwiches vegetales se han rejuvenecido, dejando atrás las percepciones de ser una opción monótona.
Gastronomía
10 formas deliciosas de disfrutar pepinos
Los pepinos, un alimento fresco y versátil, ofrecen una gran variedad de posibilidades culinarias que van más allá del simple ingrediente en ensaladas.
Internacional
Dieta paleolítica alta en vegetales
Según un estudio reciente, se ha encontrado evidencia de que algunas dietas paleolíticas eran principalmente a base de vegetales. Este hallazgo desafía la creencia generalizada de que las dietas de nuestros antepasados consistían principalmente en carne.
Gastronomía
Deliciosas recetas de otoño en cucharadas
El otoño es una temporada que invita a disfrutar de platos calientes y reconfortantes, como sopas, guisos y salsas. Si eres un amante de la gastronomía, seguro que te interesa conocer algunas recetas para aprovechar al máximo las bondades de los vegetales y las especias propias de esta época del…