Negocios
Diana Berrouet García: triunfadora vinícola en Burdeos
En el competitivo y prestigioso mundo vitivinícola, el nombre de Diana Berrouet García ha emergido como un emblema de innovación y excelencia.
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Gastronomía
“Vinos accesibles convertidos en lujo”
En los últimos años, la industria del vino ha experimentado transformaciones significativas que han llevado a la creación de lo que algunos denominan “vinos gentrificados”.
Gastronomía
Diferencias y opciones para disfrutar Vino
Los vinos rosados y claretes son dos opciones populares para aquellos que buscan disfrutar de un buen vino con una comida o en una ocasión especial.
Gastronomía
El futuro del vino blanco
En el mundo del vino, la región de La Rioja en España ha destacado tradicionalmente por sus vinos tintos de alta calidad y renombre internacional.
Negocios
Los desafíos impredecibles de los viticultores
En la industria vitivinícola, los viticultores se enfrentan a diversos elementos incontrolables que ponen en jaque su labor y la calidad de sus productos.
Negocios
Mujeres valientes en la vinicultura española
En España, pocas mujeres pero excepcionales se destacan en el mundo de la elaboración de vinos. A pesar de que tradicionalmente ha sido un sector dominado por hombres, cada vez más mujeres están irrumpiendo en la industria vinícola con una determinación y audacia excepcionales.
Gastronomía
Aroma a caballo: placer en cada sorbo
Un nuevo vino ha llamado la atención de los amantes del vino por su característico aroma a sudor de caballo. Aunque parezca extraño, para algunos expertos en enología, este vino tiene un atractivo especial.
Negocios
Renovación en la producción vinícola española
Relevo generacional en la industria vitivinícola española
Negocios
Viticultura arriesgada lucha por sobrevivir
La viticultura heroica, que requiere el uso de arneses para alcanzar ciertas cepas, está enfrentando dificultades en Galicia debido a la falta de trabajadores.