Los nutricionistas están de acuerdo en que, antes que optar por una comida rápida o abundante, hay que “evitar las comidas pesadas o abundantes un par de horas antes de acostarte”, señalan desde Mayo Clinic. Además, existe un grupo de alimentos que, por sus propiedades nutricionales, favorece un mejor descanso y por eso te proponemos estas recetas de cenas ligeras.
Crema de verduras
Uno de los platos más reconfortantes y saciantes que podemos incluir en las cenas es una rica crema de verduras. Los platos calientes ayudan a que te sientas llena antes y predisponen el cuerpo al descanso
Pescado a la plancha rico en Omega 3 acompañado de verduras
Sus proteínas contribuyen a mejorar el descanso y además de ser un alimento bajo en grasas
Los huevos
Acompañada de ensalada, puede ser la cena perfecta para ir a dormir, ya que los huevos contienen proteínas de alto valor biológico, es fuente de vitaminas, tiene un notable contenido en hierro y su yema concentra triptófano, un aminoácido que favorece el sueño.
Carnes magras como esta pechuga de pollo
Estarás aportando la cantidad de proteínas necesarias, sino que las verduras completarán el plato con la fibra y vitaminas que tu cuerpo necesita diariamente.
Quinoa, frutos secos y verduras
En primer lugar, sus carbohidratos complejos ayudan a no tener picos de hambre, contiene proteínas (16 gramos por cada 100) y grasas omega 6 y omega 3 que ayudan a conciliar el sueño.
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