El tráiler de Tony ha llegado, desatando un torrente de reflexiones sobre lo que Anthony Bourdain habría pensado sobre esta película que representa su juventud. Para debatir sobre si a “Tony” le habría agradado la idea de filmar un biopic, es necesario imaginar un escenario donde Bourdain siga vivo. En este contexto, su interacción con producciones contemporáneas como The Bear se vuelve intrigante; es probable que nunca dejara de hablar sobre el tema y quizás hasta hubiera regresado a la blogosfera para expresar su opinión sobre la serie.
Es de suponer que, en un universo paralelo, Bourdain podría haber hecho una aparición en The Bear, un programa que siente su ausencia y que encapsula la dura realidad de las cocinas. Sin embargo, esto es pura especulación, ya que imaginarlo como “Tony Bourdain” en el programa plantea preguntas sobre la propia estructura de la narrativa.
Desde que el director Matt Johnson, conocido por su trabajo en Nirvanna the Band the Show the Movie y Blackberry, presenta esta visión de Bourdain, el interés ha crecido. Tony se distingue claramente de otros biopics al enfocarse en una fase específica de la vida de Bourdain: su tiempo como aprendiz en los vibrantes y caóticos restaurantes de Provincetown, Massachusetts, en la década de los 70, justo en el corazón de la contra-cultura de la época.
En Kitchen Confidential, su exitoso libro publicado en 2000, Bourdain dedica un espacio limitado a sus años en P-Town, pero el material es ideal para una película de formación. Los personajes de aquel restaurante, descritos por él como “criminales maestros” y “atletas sexuales”, contribuyen a su viaje hacia la madurez como un joven arrogante, que es a la vez un estudiante de Vassar y un admirador de William Burroughs.
Bourdain, al reflexionar sobre su juventud, se describe como un “joven completamente indisciplinado” que “trataba al mundo como su cenicero”. Esta esencia se busca capturar en el tráiler de Tony, donde el personaje de Bourdain es interpretado por Sessa. En las primeras escenas, se muestra a un Bourdain con una actitud despectiva, autodenominándose escritor y despreciando su rol en la cocina. Esta arrogancia, anticipa el aprendizaje que se avecina, probablemente culminando en una merecida humillación a medida que avance su camino en la gastronomía.
Este enfoque en la vida de Bourdain no solo promete diversión, sino que plantea profundas preguntas sobre la formación del carácter y el encuentro con la realidad en el exigente mundo de la cocina. Sin duda, el tráiler incita a la curiosidad acerca de cómo esta historia se desarrollará y resonará con una nueva generación de espectadores, así como con aquellos que conocieron y admiraron a Bourdain.
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