Advierten sobre plomo en nuggets de pollo

Una alerta sanitaria ha surgido para los consumidores de nuggets de pollo debido a una posible contaminación con niveles "peligrosos" de plomo. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) notificó sobre este problema que afecta a productos listos para consumir en forma de dinosaurio, específicamente aquellos de la marca “Great Value”.

Los nuggets incriminados fueron producidos el 10 de febrero de 2026 y se presentan en bolsas plásticas de 29 onzas, cada una conteniendo aproximadamente 36 nuggets de pechuga de pollo completamente cocidos. Las bolsas tienen una fecha de caducidad del 10 de febrero de 2027, un código de lote “0416DPO1215”, y el número de establecimiento “P44164” impreso en el reverso.

Aunque ya no están disponibles para la venta, la USDA ha indicado que preocupa que algunos consumidores aún puedan tener estos productos en sus congeladores. La contaminación fue detectada durante un muestreo de vigilancia rutinario administrado por un socio estatal, poniendo de manifiesto la vigilia constante de las autoridades en la seguridad alimentaria.

El plomo es un metal pesado que representa un riesgo significativo, especialmente para grupos vulnerables como mujeres embarazadas, bebés y niños pequeños. La exposición a este contaminante puede afectar gravemente el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso, causando problemas duraderos. Las directrices establecidas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) sugieren que no hay un nivel seguro de exposición al plomo, fijando un límite provisional de 2.2 microgramos. Se ha estimado que la cantidad de plomo hallada en los nuggets podría ser hasta cinco veces superior a este umbral, lo que aumenta la preocupación.

Las autoridades de salud han reiterado la importancia de estar alerta ante posibles riesgos, destacando que aquellos que compraron estos nuggets deben revisarlos y retirarlos de inmediato si están presentes en sus hogares. La investigación sobre este asunto sigue en marcha por parte de la USDA y el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS).

En un contexto donde la seguridad alimentaria es crucial, esta situación subraya la relevancia de una vigilancia efectiva y la responsabilidad del consumidor de estar informado.

Gracias por leer Columna Digital, puedes seguirnos en Facebook, Twitter, Instagram o visitar nuestra página oficial. No olvides comentar sobre este articulo directamente en la parte inferior de esta página, tu comentario es muy importante para nuestra área de redacción y nuestros lectores.