El bicarbonato de sodio es conocido por su uso en la cocina y la limpieza, pero también puede aplicarse en el fondo del cubo de basura para controlar los malos olores en el hogar, según estudios y recomendaciones de expertos1, 2.
Aunque no evita la descomposición de los residuos ni sustituye la limpieza del recipiente, su aplicación periódica puede reducir significativamente el olor que emana de la basura doméstica1, 2.
Cómo actúa el bicarbonato contra los olores
El bicarbonato de sodio es una sal de carácter básico que, al entrar en contacto con ácidos grasos volátiles presentes en la basura, los transforma en sales no volátiles, agua y dióxido de carbono, evitando que se dispersen en el aire y sean percibidos como mal olor1.
Además, el bicarbonato puede tamponar oscilaciones de pH y mitigar otros compuestos volátiles, como ciertos sulfuros de hidrógeno, y absorber pequeñas cantidades de humedad, lo que reduce el ambiente propicio para bacterias anaerobias responsables de los olores desagradables1.
Sin embargo, su eficacia es limitada frente a olores de base alcalina, como los generados por pescado en descomposición o amoníaco concentrado1.

Cómo aplicar el bicarbonato paso a paso
Para aprovechar sus efectos, se recomienda espolvorear una o dos cucharadas de bicarbonato en el fondo del cubo de basura limpio, antes de colocar una bolsa nueva1.
También es posible añadir una cucharada dentro de cada bolsa para potenciar la neutralización de olores1.
Si la bolsa se rompe y hay derrames, es útil colocar primero papel de cocina absorbente en el fondo y luego el bicarbonato1.
Los expertos sugieren renovar el bicarbonato al cambiar la bolsa, especialmente si se desechan alimentos o si el polvo se ha humedecido2.
Frecuencia recomendada para cambiar el bicarbonato
El bicarbonato colocado dentro de la bolsa debe cambiarse cada vez que se pone una bolsa nueva, por lo general cada uno o dos días1.
El que se encuentra en el fondo del cubo puede renovarse cada 7 a 15 días, dependiendo del uso y la cantidad de residuos generados en cada hogar1.
Si el bicarbonato se moja o el cubo recibe derrames, conviene retirarlo y limpiar el recipiente antes de aplicar una nueva dosis2.
Limpieza y desinfección: tareas distintas
El uso de bicarbonato no sustituye la limpieza regular del cubo de basura. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos recomiendan limpiar primero con agua y jabón, y después desinfectar con productos adecuados para eliminar microorganismos2.
La ausencia de olor no implica que el cubo esté desinfectado, por lo que es necesario lavar y desinfectar el recipiente periódicamente, además de utilizar el bicarbonato como complemento2.
Qué significa para México
La aplicación de bicarbonato de sodio en el cubo de basura ofrece una solución sencilla, económica y fácil de implementar para quienes buscan mejorar la higiene y el ambiente en su hogar, sin sustituir la importancia de la limpieza y desinfección regulares1, 2.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve poner bicarbonato en el fondo del cubo de basura?
Sirve para neutralizar los malos olores generados por residuos orgánicos, transformando compuestos volátiles en sustancias no olorosas y reduciendo la proliferación de bacterias causantes de olores1, 2.
¿Cada cuánto tiempo se debe cambiar el bicarbonato en el cubo de basura?
El bicarbonato dentro de la bolsa debe cambiarse cada vez que se pone una bolsa nueva, y el del fondo del cubo cada 7 a 15 días, o antes si se moja o hay derrames1, 2.
¿Cómo aplicar bicarbonato para neutralizar olores en el tacho de basura?
Espolvorea una o dos cucharadas de bicarbonato en el fondo del cubo limpio antes de colocar la bolsa, y puedes añadir otra cucharada dentro de la bolsa para potenciar su efecto1, 2.
¿El bicarbonato evita que se descompongan los residuos orgánicos?
No, el bicarbonato no detiene la descomposición de los residuos; solo ayuda a neutralizar los olores, pero la basura debe retirarse con regularidad1, 2.
Fuentes
Texto elaborado por la Redacción de Columna Digital. Para ofrecer una visión equilibrada, contrastamos la información de estas otras fuentes:
Redacción Columna Digital. Es posible que en la preparación de esta nota se hayan usado herramientas de inteligencia artificial para reunir fuentes, procesar datos, corregir o redactar textos, bajo la supervisión del equipo de Redacción.
Datos basados en información reportada originalmente por Directo al Paladar.






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