De Jamaica y Horchata: Sabores Inusuales
La noche mexicana es una celebración vibrante que amalgama tradición, cultura y, por supuesto, gastronomía. En estas festividades, un elemento…
Gastronomía
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Recetas de curados de pulque para el 15 de septiembre
El pulque, una bebida tradicional mexicana, es un ícono que no puede faltar en las celebraciones patrias, especialmente durante la cena del 15 de…
Postres mexicanos menos conocidos para sorprender
Durante la celebración de la noche mexicana, los antojitos típicos como el pozole, las tostadas, los tamales y los chiles en nogada suelen robarse el…
Opciones asequibles y creativas para impresionar
La noche del 15 de septiembre es una de las festividades más esperadas en México, llenando las calles de colorido y sabor. Durante esta celebración,…
Tres salsas mexicanas imprescindibles con chile verde para el 15 de septiembre
Las salsas son indiscutiblemente el alma de cualquier festejo mexicano. Estas deliciosas preparaciones no solo son el acompañamiento ideal para…
Disfruta con esta receta de 5 ingredientes
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Una opción sabrosa sin azúcares ni harinas
Si eres un amante de la avena y la zanahoria, este pastel húmedo es una opción ideal, especialmente si buscas alternativas saludables y deliciosas a…
Descubre al chef Aiman, cocina con datos
En la vibrante ciudad de Dubái, símbolo de lujo e innovación, ha surgido un fenómeno culinario sorprendente: el Chef Aiman, el primer “cocinero” del…
Sellar al vacío: ¿peligro oculta?
Cuando se trata de conservar alimentos, existen dos métodos populares: congelar o envasar al vacío. Sin embargo, el envasado al vacío, aunque parece…
21 Guardianas de la Cocina Mexicana
Tlaxcala se viste de gala para rendir homenaje a 21 cocineras tradicionales que han recibido una certificación en cocina mexicana.
Crea una carlota sencilla y rentable
Desperdiciar comida es una de las realidades más tristes en nuestra sociedad, especialmente cuando se trata de la nogada, una salsa emblemática de la…
Precio y obtención del porta papas McDonald's
McDonald's se prepara para celebrar el Big Fest Papas de manera extraordinaria, como lo hace cada año el 20 de agosto, cuando los amantes de las…
Limpiador económico para tu parrilla
Después de una intensa sesión de cocina, a muchos les desagrada enfrentar la tarea de lavar los platos, ollas y cubiertos, especialmente cuando…
Aprobada ley en CDMX para proteger mascotas tras divorcio
El debate sobre la custodia de las mascotas en casos de divorcio ha alcanzado un hito histórico en la Ciudad de México. A partir del 18 de agosto de…
Acompañamiento ideal para milanesas
Si hablamos de acompañar una buena comida, no hay nada como unas papas cambray: pequeñas, fáciles de preparar y con un sabor que se adapta a casi…
¿Nuestra opinión sobre el pollo asado Mercadona?
En ocasiones, la rutina diaria nos lleva a la búsqueda de opciones que sean rápidas, económicas y satisfactorias, especialmente cuando no se cuenta…
Retratos de los vinos andaluces
Los vinos de Andalucía son reconocidos no solo por su rica historia, sino también por su asombrosa diversidad, que va desde los generosos del Marco…
Receta sencilla de aguachile verde con camarones
El aguachile con camarones es un platillo emblemático de la cocina del norte de México, ideal para los días cálidos o para agradar a los invitados en…
Crujiente por fuera, tierno por dentro
El merengue, un clásico de la repostería europea, ha trascendido fronteras y se ha convertido en un deleite disfrutado en diversas culturas alrededor…
Así se siente la Libertad en el Norte
Durante las celebraciones de las Fiestas Patrias en México, muchas personas suelen pensar en platillos tradicionales como el pozole o las tostadas.…