Charcuteros Mercadona: éxito en ventas
En un conocido supermercado, los charcuteros tienen una tarea crucial: vender al año 52 millones de albóndigas y producir 700,000 platos gratinados…
Gastronomía
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Menú de El Comidista (8-14 abril)
En la actualidad, la planificación de las comidas semanales se ha convertido en una tarea cada vez más común para muchas personas. Esto se debe a la…
Libros de cocina con estilo y sabor
Un tema recurrente en el campo de la gastronomía es la importancia de la presentación de los platos. Muchos chefs prestan especial atención a la…
Reducir desperdicio alimentario con planificación
En la actualidad, uno de los problemas más importantes a los que se enfrenta la sociedad es el desperdicio de alimentos. Cada año, toneladas de…
Tradición de tapas en Zaragoza
En la ciudad de Zaragoza, el jamón con chorreras se ha convertido en toda una institución dentro de la cultura de las tapas. Este plato, que combina…
Servicio en restaurantes: humanos, no robots
En el mundo de la gastronomía, la interacción con el personal de servicio es clave para una experiencia satisfactoria. Muchos restaurantes han optado…
Razones para evitar tablas y huevos en la encimera
La utilización de tablas de madera en la cocina ha sido un tema polémico durante mucho tiempo, especialmente cuando se trata de la higiene y la…
Patatas y huevo al horno con cilantro
En un artículo gastronómico recientemente publicado, se detalla una receta sencilla y deliciosa para preparar patatas, cebolla y huevo al horno con…
Dulces en el centro de mesa
En la actualidad, la repostería ha experimentado una revolución que la ha llevado a ocupar un lugar destacado en el ámbito gastronómico.
Puerro al horno con salsa romescoauténtica, avellanas
En un artículo reciente publicado en un reconocido medio de comunicación, se destacó una receta culinaria que ha captado la atención de los amantes…
Delicias culinarias venezolanas: empanadas imperdibles
En un reciente artículo gastronómico se destacan las deliciosas empanadas venezolanas como otra joya culinaria proveniente de Venezuela, conocida por…
La receta viral del caldo gourmet
En los últimos tiempos, ha surgido una receta en las redes sociales que ha llamado la atención de muchos amantes de la gastronomía. Se ha convertido…
El auge del maridaje libre de alcohol
En la actualidad, se ha observado un creciente interés por el maridaje sin alcohol, una tendencia que está ganando cada vez más popularidad en el…
Menú fácil para retomar la rutina
En una era donde la rapidez y la conveniencia son aspectos clave en la vida diaria, encontrar recetas fáciles y deliciosas puede ser un verdadero…
La tradicional tongba caliente
En Nepal, existe una bebida tradicional llamada tongba que ha ganado popularidad no solo en el país, sino también en otras partes del mundo. Se trata…
Seis ensaladillas originales | Recetas nuevas
En el artículo se presentan seis interesantes recetas de ensaladilla que buscan salir de lo convencional y ofrecer nuevas combinaciones de sabores…
Errores al combinar alimentos
En un reciente estudio realizado por expertos en gastronomía, se ha revelado que la combinación de ciertos alimentos puede no ser tan adecuada como…
Dulces mallorquines para Semana Santa
En la gastronomía mallorquina, los rubiols y crespells son dos dulces tradicionales que suelen disfrutarse especialmente durante la Semana Santa.…
Maravilla rural cerca de Barcelona
En las afueras de Barcelona se encuentra un lugar poco conocido pero de gran importancia: el Parc Agrari del Baix Llobregat. Este espacio rural es un…
Experiencia culinaria única en tren
Un restaurante singular se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la cocina neoaragonesa en un lugar inesperado: un vagón de…