Centro histórico de CDMX para cursos culinarios

Si te apasiona la gastronomía y quieres aprender cocina básica, repostería, pastelería o panadería, el Claustro de Sor Juana es el lugar perfecto. Este recinto histórico, fundado en 1585, alberga una universidad, museo y galería de arte en pleno Centro Histórico de la CDMX, y ofrece diplomados y cursos para quienes buscan emprender o perfeccionar sus técnicas culinarias.

? Ubicación

? José María Izazaga 92, Centro Histórico, a solo unas calles del Zócalo.Aquí vivió Sor Juana Inés de la Cruz durante 27 años, y hoy es sede de la Universidad del Claustro de Sor Juana, el Museo de Sitio y la Galería Celda Contemporánea.

? Próximos diplomados y costos

? Inscripciones abiertas, cupo limitado.

Inicio Noviembre 2025

• ? Panadería Europea – $24,900 MXN
• ?️ Alta Cocina – $28,000 MXN
• ?️ Alta Cocina (Sabatino) – $28,000 MXN
• ? Cocina Regional Mexicana – $20,160 MXN
• ? Pastelería Básica – $26,150 MXN
• ? Planea y Emprende tu Panadería – $8,800 MXN

Inicio Octubre 2025

• ? Bases de la Cocina Profesional – $27,900 MXN

Inicio Enero 2026

• ? Repostería – $27,600 MXN
• ? Pastelería Básica – $26,150 MXN

Inicio Marzo 2026

• ? Panadería (Sabatino) – $24,800 MXN

✨ Experiencia única

Además de los cursos, podrás recorrer sus patios virreinales, ver restos arqueológicos bajo pisos de cristal, disfrutar de exposiciones de arte contemporáneo y participar en eventos culturales como altares de Día de Muertos.

? Tip: Reserva con anticipación, los diplomados se llenan rápido.¿Te animas a cocinar en el mismo lugar donde vivió la Décima Musa? ??

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