Coca-Cola promete disminuir 30 % calorías en México

La industria mexicana de Coca-Cola ha dado un paso significativo hacia la salud pública al comprometerse a reducir las calorías de sus refrescos en un 30%. Este acuerdo fue anunciado el 16 de octubre de 2025 por Roberto Campa Cifrián, director de Asuntos Corporativos de FEMSA, en una conferencia de prensa realizada en la Cámara de Diputados, y se produce en un contexto crítico: el creciente consumo de bebidas azucaradas en México y sus vínculos con problemas de salud como la obesidad y la diabetes tipo 2.

La transformación se llevará a cabo gradualmente y se enfocará principalmente en las presentaciones más grandes de sus productos. Coca-Cola busca que, en un plazo máximo de un año, el 70% del volumen de refrescos comercializados en el país tenga una formulación con menos calorías por mililitro. Este planteamiento no solo implica un cambio en la receta de su bebida más emblemática, sino que también pretende hacer que las versiones sin azúcar sean más accesibles económicamente. Campa enfatizó que estas versiones deberán tener un precio inferior al de las regulares, beneficiando así al consumidor.

El acuerdo también involucra un rediseño de la estructura comercial de la empresa, facilitando la compra de productos más saludables. Según Campa, la industria está comprometida a colaborar con distribuidores y canales comerciales para garantizar que las bebidas sin calorías sean promovidas de manera efectiva. Se contempla la implementación de prácticas que prioricen versiones sin azúcar en las promociones y publicidad, limitando la presencia de menores de 16 años en sus campañas publicitarias.

México es conocido por ser uno de los mayores consumidores de refrescos a nivel mundial, con una sorprendente media de 166 litros por persona al año. Esto ha llevado a organizaciones de salud pública a exigir restricciones más rigurosas en la industria de bebidas azucaradas. Aunque desde 2014 se aplica un impuesto especial sobre estos productos y desde 2020 hay un etiquetado frontal de advertencia, los compromisos actuales de la industria son esenciales para combatir el problema del consumo excesivo de azúcar.

Las autoridades federales han acogido con optimismo este acuerdo, considerándolo un avance importante para reducir el consumo calórico entre la población. Sin embargo, expertos en salud advierten que es crucial mantener una rigurosa vigilancia para asegurar que estas prácticas se implementen efectivamente en el mercado.

Como medida final, la presidenta Claudia Sheinbaum ha resaltado la importancia de este acuerdo, que representa un esfuerzo por parte de la industria para hacer sus productos menos perjudiciales para la población. El compromiso de Coca-Cola de reformular sus bebidas y fomentar una alimentación más saludable podría transformar no solo el mercado, sino la salud de los mexicanos en los próximos años.

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