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Bebidas

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Por qué los cócteles sin alcohol son caros

Cada pocos meses, la conversación en línea sobre el costo de los cócteles no alcohólicos vuelve a resurgir, y es difícil evitarla. Existe una creencia generalizada de que estos cócteles deberían ser más baratos que sus contrapartes alcohólicas.

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Celebraciones nacionales: saborea y cuida tu digestión

Las Fiestas Patrias son un momento de celebración que invita a disfrutar de la rica gastronomía típica del país. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta que los excesos en el consumo de grasas, condimentos irritantes y alcohol pueden pasar factura al sistema digestivo.

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19 Recetas de Margarita para Todo Año

El atractivo de una margarita bien elaborada es innegable: una combinación equilibrada de tequila, jugo de limón fresco, licor de naranja y sal que crea una experiencia de sabor dulce y ácido que pocos cócteles pueden igualar.

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Proponen impuesto especial a cerveza 2027

La Comisión de Hacienda y Crédito Público de la Cámara de Diputados ha abierto el debate sobre la posible implementación de un nuevo gravamen: el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a bebidas alcohólicas, que podría situarse entre 60 centavos y un peso.

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Margarita de Sal y Humo con Mezcal

La combinación de sabores únicos en la creación de cócteles ha trascendido las expectativas, llevando las experiencias gastronómicas a un nuevo nivel. Un ejemplo notable de esta innovación es una margarita que fusiona la intensidad del mezcal con la frescura del limón y la suavidad de la miel.

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Las Mejores Bebidas Nuevas de 2026

En un giro refrescante en el mundo de las bebidas, Bon Appétit ha dado un paso significativo al implementar mejoras en su oficina, fruto de su primera edición de los Pantry Awards.

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Coca-Cola incrementa precios de bebidas

Esta semana, Coca-Cola ha vuelto a ajustar sus precios, lo que nuevamente pone a prueba el presupuesto familiar de muchos consumidores. El incremento, que oscila entre 1 y 5 pesos, afecta no solo a los refrescos, sino también a aguas y otras bebidas.

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Receta de Whiskey Sour

El whisky sour es un clásico atemporal en el mundo de la coctelería, conocido por su mezcla equilibrada de sabores: la dulzura del jarabe simple, la acidez del jugo de limón fresco y la robustez del bourbon.

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Jornada Mundial de la Cerveza 2026

El próximo viernes 7 de agosto de 2026, celebramos el Día Internacional de la Cerveza, una festividad que trasciende fronteras y reúne a millones de aficionados en bares, cervecerías y festivales de todo el mundo.

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Café K: La moda global del café

El K-Café ha emergido como una de las nuevas tendencias más emocionantes en el panorama mundial del café, evolucionando desde sus raíces en Corea del Sur hacia un fenómeno internacional que continúa ganando impulso.

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Confiscan más de mil bebidas en Reforma

A solo cuatro horas del esperado partido entre México e Inglaterra, la autoridad ha tomado medidas decisivas en tres áreas de concentración donde se han instalado pantallas para disfrutar del evento.

Gastronomía

Receta de Spritz Martini Sucio

En el mundo de las coctelerías, la búsqueda de combinaciones innovadoras y sabores únicos nunca cesa. Para aquellos amantes del martini que anhelan un toque de burbujas, y para los entusiastas del spritz que desean algo más seco, surge el fascinante Dirty Martini Spritz.