Del 14 al 16 de septiembre de 2026, el Jardín Principal de Ciudad Hidalgo se vestirá de fiesta con la celebración de la 23ª Feria del Tamal y el Atole, una brillante manifestación cultural dentro de las actividades conmemorativas de las fiestas patrias. La inauguración del evento está programada para el lunes 14 a las 15:00 horas, y se anticipa un ambiente festivo lleno de sabor y tradición.
En esta edición, se contará con la participación de 25 comerciantes y cocineras tradicionales, quienes traerán consigo una rica diversidad de tamales, corundas y atoles, asegurando que hay algo para todos los gustos durante los tres días de festividades. Los precios de los tamales oscilarán alrededor de los 20 pesos por pieza, proponiendo tanto opciones dulces como saladas. Un atractivo especial del evento serán los “tamales intergalácticos”, una innovadora creación de la cocinera María del Rocío, que incluirán cremas batidas de sabores como zarzamora, fresa y chocolate. También se ofrecerán órdenes de corundas por 35 pesos, servidas con salsa, crema, queso y guisado de carne de cerdo.
Acompañando a estas delicias, los atoles no se quedarán atrás, presentando una variedad de sabores que incluye chocolate, champurrado, nuez, café, guayaba y jamaica, con precios que van desde 15 a 50 pesos por litro, dependiendo de la presentación.
La feria se desarrollará en conjunto con el programa de celebraciones patrias, donde el 15 de septiembre se llevará a cabo el tradicional Grito de Independencia, liderado por la alcaldesa Jeovana Alcántar, seguido de una verbena popular y un concierto con “Los R”, exvocalistas de la famosa Banda El Recodo. Además, a lo largo de septiembre, se ofrecerán otros eventos culturales destacados, como un Festival Nacional de Mariachi y un Festival de Guitarra Contemporánea programado para el 25 de septiembre, que contará con un músico invitado de Costa Rica.
Las autoridades locales esperan recibir alrededor de 3,000 visitantes durante los tres días de la feria, lo que sin duda generará una vibrante atmósfera de festividad y convivencia. Para aquellos que deseen disfrutar de la feria provenientes de otros municipios, Ciudad Hidalgo ofrece más de 300 habitaciones disponibles en su zona urbana, además de diversas opciones de hospedaje en cabañas y balnearios de la pintoresca región de Los Azufres.
La seguridad y el bienestar de los asistentes estarán asegurados gracias a un operativo coordinado que incluye Protección Civil, Tránsito y Seguridad Pública. Para facilitar la llegada a Ciudad Hidalgo desde Morelia, se contarán con varias rutas, integrando caminos por Mil Cumbres, Queréndaro-Zinapécuaro y la autopista.
Con una mezcla de tradición, sabor y cultura, la 23ª Feria del Tamal y el Atole promete ser un evento inolvidable que celebrará lo mejor de la gastronomía local mientras se conmemoran las fiestas patrias, creando un espacio de encuentro y disfrute para todos.
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