Contenedores de silicona que encantan a editores

Los envases de deli, esos prácticos cilindros de plástico transparente utilizados para conservar desde untar para bagels hasta ensaladas de pasta, gozan de un estatus casi icónico en el ámbito gastronómico. Su bajo costo y su presencia omnipresente en los restaurantes son algunas de las razones por las que muchos profesionales de la industria alimentaria, incluidos dentro de las redacciones culinarias, han acumulado una colección en sus armarios. Sin embargo, lo que realmente los distingue es su diseño cilíndrico y su tapa universal, aspectos que los diferencian de la mayoría de los sets de recipientes reutilizables para alimentos.

Recientemente, un nuevo producto ha captado la atención de los entusiastas de la cocina: los recipientes Anydeli de silicona, que emulan la forma clásica de los envases de deli. Este interés fue evidente en las primeras impresiones del equipo al probar estas innovadoras alternativas en la oficina, generando un entusiasmo notable.

La moda de los recipientes de deli puede verse cuestionada debido a su durabilidad. En efecto, estos envases no están diseñados para un uso prolongado y tienden a deteriorarse rápidamente, especialmente si se lavan en el lavaplatos o se introducen en el microondas, lo cual se desaconseja. En respuesta a esta problemática, los recipientes Anydeli ofrecen una solución atractiva, ya que vienen en los mismos tres tamaños que sus homólogos de plástico (media pinta, pinta y cuarto) y cuentan con un borde de acero integrado que les confiere mayor robustez. Además, estos recipientes incluyen medidas volumétricas en los lados, una característica que resulta muy conveniente.

A pesar de la reputación de los recipientes de silicona por no sellar herméticamente, las pruebas realizadas con los Anydeli resultaron sorprendentes. Se pudo comprobar que es necesario ejercer bastante presión para que la tapa se despeje, lo que resulta en una retención efectiva de líquidos. En una serie de pruebas en la oficina, los recipientes se voltearon, se apretaron y se agitaron llenos de agua, y no se registraron fugas ni por el orificio de vapor ni por los lados.

Además, estos envases de silicona se destacan en el congelador. A diferencia de los tradicionales recipientes de deli, que tienden a volverse quebradizos y pueden agrietarse cuando se llenan completamente, los Anydeli ofrecen la flexibilidad necesaria para adaptarse a la expansión de los alimentos congelados, lo que se traduce en una mayor durabilidad.

En conclusión, los recipientes Anydeli no solo conservan la estética de los clásicos envases de deli, sino que también superan sus deficiencias. Con esta innovadora solución, los entusiastas de la cocina pueden disfrutar de una experiencia de almacenamiento de alimentos más efectiva y duradera.

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