Costo del kilo de huevo en CDMX y Edomex

En un momento en que la economía familiar se enfrenta a desafíos constantes, el precio de la canasta básica adquiere una relevancia particular, y uno de los productos más emblemáticos es, indudablemente, el huevo. Este alimento es un ingrediente esencial en muchas mesas, especialmente cuando se trata de desayunos, donde un delicioso “huevito con jamón” es un clásico. De acuerdo con las últimas cifras de la Central de Abasto en Iztapalapa, en la Ciudad de México y el Estado de México, el kilo de huevo al por mayor oscila entre 26.90 y 44.00 pesos, mientras que al por menor se encuentra en un rango de 40.00 a 42.00 pesos.

En Ecatepec, las cifras son similares; allí, el kilogramo de huevo por mayoreo se ofrece entre 34.00 y 35.50 pesos, mientras que la venta al detalle se sitúa de 37.00 a 38.00 pesos. Esta variabilidad en los precios resalta cómo la ubicación y el tipo de venta pueden influir en el costo diario de este producto esencial.

Por otra parte, en Colima, el precio del huevo por mayoreo se establece entre 32.00 y 33.00 pesos, con un rango de 36.00 a 37.00 pesos al menudeo. Este patrón continúa en otros estados del país, como Morelia, donde el kilogramo se vende entre 38.00 y 40.00 pesos al por mayor, y de 40.00 a 42.00 pesos en el por menor.

En Cuernavaca, los precios también indican un aumento; allí, el huevo tiene un costo de entre 33.50 y 34.50 pesos por mayoreo, mientras que los consumidores al por menor pueden adquirirlo entre 38.50 y 42.00 pesos. Para aquellos en Puebla, se reporta que el huevo rojo se vende al por mayor por entre 43.00 y 45.00 pesos, mientras que el huevo blanco está en un rango de 33.00 a 35.00 pesos.

En Querétaro, el costo por mayoreo va de 31.00 a 35.00 pesos, con precios al menudeo que fluctúan entre 35.00 y 39.00 pesos. Cabe mencionar que los comerciantes han indicado que el incremento en los precios del huevo también se ha visto afectado por las heladas en diversas regiones del país, lo que ha llevado a que en algunos mercados se ofrezca el kilo hasta por 50 pesos.

Este panorama resalta la importancia del huevo, no solo como un alimento básico, sino también como un indicador de la salud económica de muchas familias. Con el costo de la canasta básica en constante movimiento, estar informado sobre los precios puede ser una necesidad cada vez más urgente para los consumidores en todo México.

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