Las grandes cadenas de supermercados como Mercadona y Carrefour dominan el mercado con elevados márgenes de beneficio, pero hay modelos alternativos que, aunque no lideran en el ranking de ventas, también están cosechando éxitos en sus propios términos. Un ejemplo clave de este enfoque diferente es Covirán, que se expande discreta pero eficazmente por España y Portugal, centrando su estrategia en la proximidad y la cooperativa.
En 2024, Covirán reportó ingresos totales de 1.846 millones de euros y una cifra de negocio del grupo de 617 millones de euros. Aunque el crecimiento fue moderado, con un incremento de solo el 0,13% respecto al año anterior, este estancamiento refleja una transformación en su modelo de negocio mientras se adentra en nuevos territorios. Su beneficio se situó en 2,34 millones de euros, representando un 0,38% de su cifra de negocio, un porcentaje bajo pero significativo dentro del contexto del sector.
La cooperativa granadina ha abierto 148 nuevas tiendas en 2024, concentradas principalmente en Cataluña y Andalucía. Su verdadero valor radica en que proporciona una opción de compra en 307 municipios rurales, donde las grandes cadenas no tienen presencia. Esta estrategia contrasta con las de sus competidores, que prefieren centrarse en áreas urbanas con mayor potencial de clientela.
Además, la cooperativa no solo se enfrenta a otros supermercados, sino también a la creciente digitalización del comercio y a Amazon. Sin embargo, Covirán apuesta por un enfoque más físico y local, resguardando la viabilidad de muchas comunidades.
A pesar de su éxito, el crecimiento plano en ventas sugiere una posible dilución en la productividad por tienda, lo que llevó a la cerradura de dos plataformas logísticas en Zamora y Ponferrada para optimizar costes. Otro aspecto en el que Covirán podría expandirse es en su catálogo de marcas blancas, que con 135 nuevas referencias sigue representando solo el 13% de su surtido. Este es un área en la que hay mucho potencial, especialmente en un mercado que muestra una creciente preferencia por las marcas blancas.
El reconocimiento del modelo cooperativo también juega a su favor, con administraciones que lo ven como una solución contra la despoblación rural. Recientemente, Covirán recibió el Premio Economía Social de la Junta de Andalucía, lo que refuerza su rol en el desarrollo local.
Cabe resaltar que, al evaluar el éxito de Covirán, se debe considerar no solo el volumen de ventas, sino también su capacidad de mantener vivo un modelo que desafía la dominación de las grandes cadenas y que enfrenta retos como la competencia del comercio online y el éxodo rural.
Esta información se basa en datos disponibles hasta la fecha de publicación original, el 7 de julio de 2025.
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