En el contexto del Día Internacional del Tequila, que se celebra el 24 de julio, la Compañía Tequilera de Arandas rinde homenaje al legado mexicano con su innovador Tequila Hacienda de Tepa Black. Este tequila se posiciona como uno de los primeros tequilas negros a nivel mundial, ofreciendo una experiencia intensamente audaz que combina las tradiciones de esta emblemática bebida con un enfoque rompedor que desafía las normas establecidas.
El lanzamiento de este destilado ha tenido un impacto notable en el sector, captando la atención tanto de entendidos en tequila como de nuevos consumidores en busca de experiencias originales. Su característica tonalidad negra no es solo un elemento estético; es un símbolo de creatividad que transforma la percepción convencional del tequila, diferenciándose de los típicos tequilas blancos, reposados y añejos.
Originario de los Altos de Jalisco, una región célebre por sus tequilas finos, el Tequila Hacienda de Tepa Black se beneficia de un suelo rojo volcánico que enriquece el agave azul tequilana weber. Este agave es seleccionado cuidadosamente y cosechado a mano por experto jimadores para garantizar la máxima calidad, asegurando una experiencia excepcional desde el cultivo hasta la botella.
El maestro tequilero Gilberto Jasso lidera un proceso de producción que combina técnicas tradicionales con una perspectiva moderna. El agave se cultiva durante siete a ocho años hasta alcanzar su punto óptimo de madurez, y luego se madura en barricas de roble americano durante aproximadamente seis meses. Sin embargo, la verdadera singularidad de este tequila radica en la incorporación de sticks de madera sutilmente ahumada durante su reposo, lo que le confiere su distintivo color y un perfil de sabor enriquecido con matices de humo, vainilla y un sutil toque de madera.
El proceso de elaboración inicia con una cocción lenta de las piñas de agave para liberar sus azúcares naturales, seguida de una extracción del jugo que se fermenta utilizando levaduras seleccionadas para resaltar notas frutales. Luego, se destila en alambiques de cobre para asegurar pureza y refinamiento. Este cuidado minucioso culmina en un tequila que resulta extraordinario tanto a la vista como al paladar.
El Tequila Hacienda de Tepa Black proporciona una experiencia multisensorial única que desafía las expectativas. En nariz, se pueden apreciar intensas notas de agave cocido, junto con aromas de vainilla, caramelo y un ligero toque ahumado. En boca, la suavidad del reposo se fusiona con la frescura del agave, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y complejidad, con matices de madera y especias que aportan una profundidad notable.
Este tequila representa un tributo a la innovación y la ruptura de esquemas, diseñado para satisfacer a aquellos que buscan un enfoque vanguardista al disfrutar del tequila. Es igualmente ideal para mixólogos que desean crear cócteles originales y para quienes aprecian el arte de la bebida, así como para celebrantes de la cultura mexicana que valoran la tradición junto con la modernidad.
La versatilidad del Tequila Hacienda de Tepa Black permite disfrutarlo de diversas maneras. Puede ser degustado solo para apreciar plenamente su color y sabor, en las rocas para resaltar su suavidad, o en cócteles, como la innovadora Tepa Paloma Black o la Tepa Black Margarita.
A medida que la industria del tequila continua buscando formas de conectar con los consumidores, la llegada del Tequila Hacienda de Tepa Black marca un hito y abre nuevas oportunidades, demostrando que la tradición y la innovación pueden coexistir en perfecta armonía en cada copa.
#### Receta: Paloma Negra
– 2 oz Tequila Hacienda de Tepa Black
– 3 oz jugo de toronja fresco
– 0.5 oz jugo de limón
– Añadir agua mineral
– Servir en un vaso alto con hielo y un toque de sal.
#### Receta: Tepa Black Margarita
– 2 oz Tequila Hacienda de Tepa Black
– 1 oz jugo de limón fresco
– 0.75 oz licor de naranja
– Borde de sal ahumada
– Agitar con hielo, colar y servir en un vaso con hielo. Ideal para acompañar con tacos o pescados.
Esta información corresponde a la fecha de publicación original (2025-07-22 18:18:00) y, hasta el año 1753230495, el Tequila Hacienda de Tepa Black continúa siendo un referente relevante en la evolución y apreciación de esta tradicional bebida mexicana.
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