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Feria del Atole 2026 en CDMX ofrecerá más de 30 sabores y tamales

por Redacciónen GastronomíaTiempo de lectura: 2 min
Feria del Atole 2026 en CDMX ofrecerá más de 30 sabores y tamales
Imagen ilustrativa generada con IA

La Feria del Atole 2026 tendrá lugar el sábado 14 y domingo 15 de noviembre en la Plaza Cívica Emiliano Zapata, ubicada en San Nicolás Tetelco, alcaldía Tláhuac. El evento se realizará de 8:00 a 21:00 horas y la entrada será gratuita para todos los asistentes.

En esta edición, se ofrecerán más de 30 sabores diferentes de atole, que van desde el tradicional champurrado hasta opciones como cempasúchil, mazapán, maracuyá y limón. La feria contará con la participación de alrededor de 80 productores locales que presentarán una amplia variedad de preparaciones, tanto clásicas como innovadoras.

Además de la bebida, los visitantes podrán disfrutar de tamales en distintas variedades, incluyendo verdes, rojos, de mole, de rajas y dulces, ideales para acompañar el atole caliente. También habrá antojitos mexicanos y productos elaborados en el suelo de conservación de la Ciudad de México, como amaranto, alegrías, obleas y miel.

La feria no solo se centrará en la gastronomía, sino que incluirá una expoventa de artesanías y presentaciones artísticas. Entre los espectáculos programados se encuentran grupos de danza folclórica, rondallas, DJ y la Banda Sinaloense de la Secretaría de Seguridad Ciudadana. Estas actividades buscan complementar la experiencia cultural de los asistentes.

Para quienes deseen participar en actividades deportivas, se organizará una carrera atlética de 5 kilómetros. La inscripción tiene un costo de 250 pesos e incluye playera, número y medalla conmemorativa. Se recomienda consultar los canales oficiales para confirmar detalles del programa artístico, horarios y la inscripción a la carrera.

San Nicolás Tetelco es una comunidad rural de Tláhuac que mantiene una relación estrecha con la elaboración del atole. Según la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural de la CDMX, esta tradición se remonta a principios del siglo XX, cuando mujeres recibían a los recolectores de leña con atole para recuperar energías, costumbre que con el tiempo se convirtió en la celebración actual.

El evento es una oportunidad para conocer la diversidad de sabores que ofrece esta bebida de origen prehispánico, además de disfrutar de productos locales y expresiones culturales de la región.

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Datos basados en información reportada originalmente por directoalpaladar.com.mx.

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