Jitomate alcanza precios de hasta 98.50.

Las cadenas de autoservicio que forman parte de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) han manifestado su compromiso de mantener el precio del jitomate entre 26 y 40 pesos por kilo, en el marco del Paquete contra la Inflación y la Carestía (PACIC). Sin embargo, los precios reales en los supermercados reflejan una situación diferente.

Hasta el 15 de abril de 2026, el jitomate bola tiene un precio de 48.50 pesos el kilo en Chedraui, mientras que el jitomate huaje saladette alcanza los 59 pesos. En Soriana, los precios son de 42.40 y 53.80 pesos, respectivamente. En La Comer, la situación es más alarmante, con precios de 98.50 pesos para el jitomate bola y 67.90 pesos para el saladette. Este escenario contradice la promesa de mantener los precios dentro del rango establecido.

Diego Cosío, presidente de la ANTAD, aseguró en una entrevista que las más de 4,000 tiendas afiliadas al PACIC están haciendo un esfuerzo significativo, incluso sacrificando márgenes de ganancia, para acatar este compromiso. Sin embargo, también expresó que los precios serán revisados junto con los asociados para dar seguimiento a la situación.

El tiempo ha cursado un impacto notable en los precios, donde el jitomate vio un aumento del 126.3% en marzo de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). Cosío señaló que el clima es el principal responsable de esta alza, afectando las cosechas tanto en México como en regiones productoras en Estados Unidos, como Florida. Además, el aumento en los costos de combustibles, así como la inseguridad en algunas áreas del país, han contribuido a este fenómeno.

En cuanto a la distribución del jitomate en el país, solo el 18.4% se comercializa a través de cadenas de autoservicio, mientras que el resto se vende en mercados, tianguis y tiendas de abarrotes. En el marco del PACIC, Cosío reveló que han mantenido reuniones con los titulares de las Secretarías de Agricultura y de Hacienda, además de la Profeco, para analizar el impacto de la inflación en la canasta básica.

Finalmente, el presidente de la ANTAD destacó que el compromiso de mantener la canasta básica en 910 pesos, compuesta por 24 productos fundamentales bajo el PACIC, se ha cumplido en la mayoría de los puntos de venta durante el último año y medio. La situación del jitomate, sin embargo, sigue siendo un punto crítico que merece atención, por lo que tanto la ANTAD como el gobierno buscan caminos para abordar las preocupaciones de los consumidores.

[Actualización al 2026-04-15]

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