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Home Cultura

Primer experimento de Guardian en Substack: boletín gastronómico.

Redacción by Redacción
1 abril, 2026
in Cultura
Reading Time: 2 mins read
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Guardian's first Substack experiment is republishing food newsletter
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La experimentación en el ámbito digital es clave para la evolución de los medios de comunicación, y The Guardian ha dado un paso audaz al trasladar su popular boletín de comida, Feast, a la plataforma Substack. Este movimiento no solo refleja la tendencia hacia un periodismo más visual y dinámico, sino que también busca conectar con nuevas audiencias.

Con más de 100,000 suscriptores y una impresionante tasa de apertura cercana al 70%, Feast se convierte en un activo valioso dentro de los casi 60 boletines que actualmente publica The Guardian. La transición a Substack forma parte de un ambicioso plan de transformación conocido como Project Berger, diseñado para modernizar la identidad del medio bajo la dirección de su editora en jefe, Katharine Viner, quien articuló esta visión en octubre de 2022.

La decisión de adoptar Substack ofrece a Feast la posibilidad de aprovechar características interactivas similares a las redes sociales, facilitando una comunicación más cercana con los lectores. La funcionalidad de recomendaciones de la plataforma también es un punto a favor, permitiendo que otros creadores de contenido gastronómico se unan a la promoción de este boletín. Autores destacados, como Yotam Ottolenghi, quienes ya cuentan con sus propias newsletters en Substack, podrían contribuir a extender la visibilidad de Feast.

Toby Moses, primer responsable de boletines en The Guardian desde 2021, ha destacado la vitalidad de la escena gastronómica en Substack. La decisión de lanzar Feast en esta plataforma no es mera casualidad; se fundamenta en el deseo de explorar si esta nueva audiencia está familiarizada con la marca The Guardian y su periodismo. Moses expresa la importancia de fomentar un diálogo bidireccional con los lectores, una dinámica que busca establecerse con esta nueva base de suscriptores.

La iniciativa también plantea la posibilidad de ofrecer contenido exclusivo para Substack en una segunda fase del proyecto, lo que, de ser exitoso, podría llevar a que otros boletines de The Guardian se integren en la plataforma.

El movimiento de The Guardian no es aislado: medios como el Financial Times y The Economist han tomado pasos similares, buscando atraer a lectores más jóvenes o específicos a través de sus propias newsletters en Substack, resaltando las oportunidades que la plataforma ofrece para llegar a nichos de interés.

Así, mientras The Guardian se adentra en esta nueva etapa, el interés por ver cómo se desarrollará la interacción con sus suscriptores en Substack sigue vigente. Este experimento no solo busca validar su enfoque, sino que también podría sentar un precedente en la manera en que los medios tradicionales abordan el rápido cambio del consumo de información en la era digital.

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Tags: Columna DigitalComidaexperimentoguardiánGuardian News and MedianewsletterRepublicaciónSubstack
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