En esta temporada navideña, la elección del queso adecuado es crucial para realzar los platillos festivos, especialmente en recetas que requieren un queso que gratine. En este contexto, el queso manchego emerge como una opción preferida. Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) de México ha recomendado un queso manchego que llama la atención por su calidad y precio, ideal para quienes buscan enriquecer su cena navideña sin salir del presupuesto.
Un análisis exhaustivo realizado entre el 17 de septiembre y el 13 de octubre de 2025, evaluó 29 marcas de queso manchego disponibles en supermercados del país. Este estudio, parte de la edición de diciembre de la Revista del Consumidor, fue ejecutado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor. Las opciones incluidas abarcaron desde quesos manchegos tradicionales, hasta versiones procesadas y algunas imitaciones.
Entre las variedades revisadas, destacó un queso manchego mexicano: el queso tipo manchego de la marca Great Value. Esta opción, que se ofrece en una presentación de 485 gramos, tiene un costo accesible de 92 pesos, siendo una de las alternativas más económicas del estudio. Por cada 100 gramos, su precio es de apenas 19 pesos, lo que lo convierte en una opción atractiva para los consumidores.
El queso Great Value no solo cumple con los estándares de calidad impuestos por la Profeco, sino que también proporciona una interesante composición nutricional: contiene 607 mg de sodio, 33.2% de grasa, 23.01% de proteína, sin almidones, y 401 kcal de contenido energético por cada 100 gramos. Estas cifras lo hacen ideal para ser parte de un espagueti cremoso o cualquier otro platillo que requiera un buen queso para gratinar.
Profeco ha llevado a cabo este estudio con el objetivo de ofrecer a los consumidores información clara y transparente sobre los productos que adquieren. Así, asegurarte un queso de calidad para tus celebraciones navideñas no debería ser una cuestión de azar. En la variedad de opciones disponibles, el queso manchego de Great Value se destaca como una alternativa efectiva y satisfactoria para la cena de Navidad.
Si estabas en la búsqueda de un buen queso, esta recomendación podría resolver tu dilema. A medida que se acercan las festividades, la elección de ingredientes adecuados es fundamental, y contar con un queso manchego que combine calidad y costo es sin duda un acierto para deslizarse en las celebraciones.
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