La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha elevado a Clase I el nivel de riesgo sanitario asociado con el retiro de arándanos y mezclas de frutos rojos congelados de la marca chilena GreenWise. Esta acción responde a la identificación de un riesgo potencial relacionado con la presencia de la bacteria Escherichia coli O145:H28, que ha activado alarmas en el sector sanitario.
Este brote ha sido vinculado a 12 casos de enfermedad y cuatro hospitalizaciones, aunque hasta el momento no se han reportado muertes. Tal designación, que indica una alta probabilidad de que el consumo de un producto genere problemas graves de salud o consecuencias fatales, ha llevado a las autoridades a recomendar medidas urgentes para la seguridad pública.
Los productos implicados, que provienen de la empresa chilena Frutas y Hortalizas del Sur, han sido distribuidos en la cadena de supermercados Publix, afectando a puntos de venta en ocho estados: Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia. Ante esta situación, se ha solicitado la suspensión inmediata del consumo, la comercialización y el servicio de dichos lotes.
Las autoridades aconsejan a los consumidores revisar sus existencias en congeladores y proceder con la destrucción o devolución a los puntos de compra. También han enfatizado la importancia de desinfectar todas las superficies que pudieran haber estado en contacto con los empaques de los productos afectados.
El Grupo de Consultores de Mercados Agrícolas (GCMA) ha indicado que, según los registros actuales, no hay evidencia que sugiera que estos productos hayan ingresado o se comercialicen en el mercado mexicano, lo que añade un nivel de tranquilidad a los consumidores en esa región.
Esta situación subraya la importancia de la vigilancia alimentaria y la rápida respuesta de las autoridades ante cualquier indicio de riesgo para la salud pública. La FDA continúa monitorizando el caso mientras se llevan a cabo las investigaciones pertinentes. A medida que se obtengan más detalles, se instará a la población a mantenerse informada y actuar con precaución.
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