Cómo asar castañas en casa y tres recetas para cocinar con ellas
Aunque en muchos lugares parece que solo existen alrededor del 1 de noviembre —festividad de Todos los Santos—, el otoño ...
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Letonia: Modernismo y mitos en Riga
Cuentan en Riga que un hombre hercúleo, Lielais Kristaps (Gran Cristóbal), fundó la ciudad con las monedas de oro que ...
Realiza “musaká”, y hazte sentir como si estuvieras en Grecia
La musaka -o "el musaká", que es como lo diríamos si fuéramos griegos de verdad- es uno de los platos ...
Rozana Montiel, trabaja desde la escasez para generar abundancia
E n el Colegio de San Ildefonso, que fundaran los jesuitas junto al Zócalo de la capital mexicana, Rozana Montiel ...
Ñoquis de calabaza con mantequilla y salvia
Los ñoquis, del vocablo italiano gnocchi, que significa ‘grumos’ o ‘pelotas’ -acertado nombre- son precisamente eso: unas pelotillas comestibles y ...
La Casa del Rey: la renovación de la Corona se necesita transparencia y ejemplaridad
En su última comparecencia de 2020, el 29 de diciembre, el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, levantó las expectativas sobre ...
Diez negocios ‘gourmet’ para degustar lo mejor de cada territorio en casa
¿Cuántas veces hemos pensado que los tomates que compramos en el súper ya no saben a tomates o que los ...
¿Tienes pececillos de plata en casa?
¿Has escuchado hablar de los pececillos de plata que habitan en las casas?, son unos insectos de 12 milímetros de ...
Eileen Gray, una de las pioneras de la arquitectura moderna
Durante décadas, la casa más famosa de la diseñadora irlandesa Eileen Gray (1878-1976) fue popularmente atribuida a Le Corbusier. Que ...
Álex Pina: ‘La casa de papel’, un fenómeno que ha hecho crecer un 420% a su productora
Netflix estrenó este viernes la quinta y última temporada de La casa de papel, la serie española que se ha ...
