Aumento de precios en jitomate y cebolla
La inflación en México ha dado un nuevo salto, alcanzando un 3.42% anual en la primera quincena de septiembre de 2026, superando las proyecciones del mercado que aguardaban un 3.28%.
La inflación en México ha dado un nuevo salto, alcanzando un 3.42% anual en la primera quincena de septiembre de 2026, superando las proyecciones del mercado que aguardaban un 3.28%.
En un inquietante suceso ocurrido el 18 de septiembre de 2026, en Zacapu, dos individuos lograron infiltrarse en la vivienda de una mujer de la tercera edad bajo el pretexto de solicitar una cebolla y un jitomate.
La saga de Alex Jones y su imperio Infowars ha tomado un giro sorprendente en los últimos años, especialmente tras las drásticas condenas que ha enfrentado.
Pasta al limone: una explosión de sabores en un plato sencillo
En el corazón de Sevilla, Cañabota se ha consolidado como un referente de la cocina marinera gracias a la destreza de su chef, Marcos Nieto. Este establecimiento se distingue por su pasión por los productos del mar, que se preparan meticulosamente para resaltar cada matiz de sabor.
En la rica tradición culinaria de México, el tamal se erige como un símbolo que va más allá de ser simplemente un platillo; representa celebración, reunión y memoria.
En la vasta riqueza de la gastronomía mexicana, hay recetas que, a primera vista, pueden parecer simples. Los huevos enojados son un espléndido ejemplo: una creación que combina ingenio práctico y tradición.
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La llegada de enero no solo trae consigo el inicio de un nuevo año, sino también el fenómeno conocido como la "cuesta de enero", un periodo en el que las economías personales suelen enfrentar desafíos derivados del gasto excesivo durante las festividades.
Después de disfrutar de las abundantes celebraciones navideñas, muchos buscan una opción más ligera y saludable para continuar con su dieta.
En un rincón del Mediterráneo, la calçotada se erige como una celebración que trasciende la simple degustación de un plato.
Los encurtidos han experimentado un resurgimiento en la gastronomía contemporánea, ganándose un lugar privilegiado en las mesas y en la atención de los amantes de la cocina.
La crema de coliflor, cebolla y ajo asados se ha convertido en un plato reconfortante que está ganando rápidamente popularidad en la gastronomía actual, destacando por su sencillez y su rico perfil de sabor.
La cebolla, un ingrediente común en las cocinas de todo el mundo, ha sido objeto de un resurgimiento en los últimos años, siendo reevaluada por su versatilidad, sabor profundo y propiedades nutritivas.
En el mundo culinario, los gustos y preferencias de los chefs pueden resultar sorprendentes para muchos. Un reciente artículo ha revelado que, a pesar de su pasión por la comida, hay ciertos platillos que los cocineros detestan.
En un artículo gastronómico recientemente publicado, se detalla una receta sencilla y deliciosa para preparar patatas, cebolla y huevo al horno con salsa de cilantro.
En España, la tortilla de patata es un plato icónico que ha sido motivo de controversia durante décadas. Uno de los debates más acalorados que ha dividido al país es la inclusión o exclusión de cebolla en la receta tradicional de la tortilla.
En la historia culinaria, la olla rápida ha sido considerada como un invento genial que ha revolucionado la forma en que cocinamos nuestros alimentos.
En la búsqueda de lograr aros de cebolla crujientes y deliciosos, se ha compartido una receta detallada que permite obtener excelentes resultados.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) llevó a cabo la certificación de inocuidad en la producción y empaques de cebolla en el estado de Chihuahua, lo cual garantiza que el producto cumple con los estándares necesarios de calidad y seguridad alimentaria.