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En junio de 2026, los precios de los alimentos mostraron una ligera caída global del 0.3% en comparación con mayo, según informaciones recientes. Esta disminución ha sido impulsada principalmente por la baja en los precios de los cereales, productos lácteos y azúcar.
Los mercados de futuros de maíz y soya en Chicago experimentaron caídas significativas el lunes, influenciados por un descenso en los precios del petróleo y un fortalecimiento del dólar, según los analistas del sector.
La soya en Chicago experimentó el lunes su mayor descenso diario desde 2023, tras alcanzar la semana pasada máximos no vistos en casi dos años.
Los cereales listos para comer continúan reinando en los desayunos de los hogares mexicanos. Se estima que en 2025 este mercado alcanzará un notable valor de 1,650 millones de dólares, con una proyección de crecimiento del 6.4% anual hasta 2035.
En abril de este año, los precios de los alimentos básicos a nivel global experimentaron un notable aumento. Este incremento ha sido principalmente impulsado por el aumento en los precios de los cereales, la carne y los productos lácteos, lo que plantea interrogantes sobre la estabilidad del…
En abril, los precios mundiales de los alimentos básicos experimentaron un notable aumento, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En un contexto agrario cada vez más incierto, los futuros de los cereales han registrado una caída significativa, alcanzando niveles que no se observaban en meses.
En un contexto donde la salud pública cobra cada vez más relevancia, la posible prohibición y restricción del uso de colorantes sintéticos en productos alimenticios como dulces, bebidas y cereales está generando un intenso debate.
La crisis alimentaria en Malawi, un país que enfrenta desafíos constantes debido a fenómenos climáticos extremos, ha encontrado un alivio inesperado en el grano ucraniano.
La creciente producción de maíz en Rumania ha captado la atención de la Unión Europea, generando un debate en torno a las importaciones y la autosuficiencia alimentaria del continente.
En la gastronomía, el arroz blanco es un plato básico que puede resultar aburrido si se prepara de la misma manera una y otra vez. Afortunadamente, existen varias formas de darle un giro interesante a este plato común y darle un toque de creatividad a nuestras comidas.
Un popular sitio web de gastronomía ha lanzado una convocatoria para que sus seguidores compartan sus mejores recetas con arroz. El objetivo es recopilar una variedad de preparaciones con este ingrediente tan versátil y ampliamente utilizado en la cocina de todo el mundo.
El último informe sobre la producción de maíz en México revela una caída del 40% en el año 2023. Esta disminución representa un desafío significativo para el país, ya que el maíz es un elemento fundamental en la dieta de la población y una parte importante de la economía agrícola.
El debate sobre si es saludable para los perros comer cereales ha sido motivo de discusión entre propietarios de mascotas y expertos en nutrición animal.
Ucrania toma medidas para proteger su flota y reactivar la exportación de cereales por el Mar Negro
La guerra entre Ucrania y Rusia continúa en medio de un conflicto que ha generado preocupación a nivel internacional. A lo largo de los últimos días, hemos sido testigos de una serie de eventos que han agravado la situación en la región.
Como experto en el tema de las exportaciones de cereales, puedo afirmar que la extensión del acuerdo para permitir a Ucrania exportar sus cereales a Rusia es una buena noticia para la economía agrícola de Ucrania.
