Ascenso imparable de Rafa Zafra.
En el mundo culinario, hay chefs que se convierten en verdaderas celebridades por su increíble talento y habilidades en la ...
Etiqueta: chefs
Chefs españoles cocinan en librería oculta.
El restaurante Cocíname se encuentra escondido en una librería en el barrio de Gracia en Barcelona. Este restaurante es muy ...
Innovan pan de muerto con ceniza negra de hoja de maíz y azúcar de la flor de cempasúchil
En un concurso de pan de muertos, chefs mexicanos innovaron la preparación de esta pieza tradicional de la época de ...
Círculo de Mujeres Hechas Barro, el grupo de mujeres que busca eliminar la intoxicación por plomo
El programa Círculo de Mujeres Hechas Barro, el cual que ha beneficiado a más de 170 personas de las comunidades ...
Latin America´s 50 Best Restaurants 2022 regresará a México
Latin America's 50 Best Restaurants 2022, patrocinado por San Pellegrino y Acqua Panna, regresará el martes 15 de noviembre a ...
Los cocineros abren el apetito en los hoteles de lujo
La cocina de hotel coge fuerza. El hecho de que reconocidos grupos hoteleros internacionales, como Mandarin Oriental, Rosewood, Four Seasons, ...
El mundo de la gastronomía esta de luto: Muere Luis Irizar a los 91 años
A una hora indeterminada de la mañana, aparecía cada día en la cocina para supervisar el trabajo y saludar a ...
¿Cuáles son platos que se les resisten a los mejores chefs?
Si has intentado mil veces hacer en casa un bizcocho y en lugar de eso has obtenido diez kilos de ...
Chefs afroamericanos buscan reconocimiento
Con su talento han contribuido desde los tiempos de la esclavitud a enriquecer la gastronomía estadounidense, pero sin cosechar honores. ...
Wolfgang Puck: Se convirtió en el chef que revolucionó la gastronomía
Antes de ser un gigante del mundo de la gastronomía, el chef Wolfgang Puck tuvo que lidiar con una frase ...
