Chefs afroamericanos buscan reconocimiento
Con su talento han contribuido desde los tiempos de la esclavitud a enriquecer la gastronomía estadounidense, pero sin cosechar honores. ...
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Antes de ser un gigante del mundo de la gastronomía, el chef Wolfgang Puck tuvo que lidiar con una frase ...
En el marco del Día Internacional del Orgullo LGBT+ nos acercamos a chefs, cocineros y representantes de propuestas gastronómicas nacionales, ...
Los reconocidos chefs Aquiles Chávez del restaurante Sotero en Pachuca, Hidalgo; Gerardo Vázquez Lugo, del restaurante Nicos; Oswaldo Olivia de ...
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