Filete Wellington con huitlacoche del chef Atzin
En la búsqueda de un platillo que deslumbre en cualquier celebración, el Filete Wellington se perfila como una opción excepcional, ...
Etiqueta: cocina mexicana contemporánea
Fiesta Gastronómica con Estrellas Michelin
En el vibrante mundo de la gastronomía mexicana contemporánea, Roberto Alcocer destaca como una figura emblemática. Con la distinción de ...
Donde el ingrediente es protagonista.
En el vibrante escenario gastronómico de San Ángel, los comensales se ven envueltos en una experiencia culinaria única en Fabia, ...
Quintonil se destaca en Los 50 Mejores 2025.
Una celebración de la gastronomía global en el corazón de Turín Turín, la ciudad italiana conocida por su rica herencia ...
Jonatán Gómez Luna, Chef Mentor Michelin 2025, fortalece su propuesta con Octavia en CDMX.
Un Maestro en la Cocina: Jonatán Gómez Luna y Su Impacto en la Gastronomía Mexicana Jonatán Gómez Luna se ha ...
5 lugares para mimar a papá hoy
El Día del Padre, celebrado en México cada tercer domingo de junio desde los años 50, todavía no ha alcanzado ...
Sabores que cuentan la tierra mexicana
El verdadero lujo en la cocina se revela no tanto en los ingredientes más costosos, sino en la visión que ...
Pargot: Camino hacia las estrellas Michelin.
En el fascinante mundo de la alta cocina, hay relatos que, al igual que los platillos más ingeniosos, fusionan destreza, ...
Lupita Vidal, Chef del Año y embajadora tabasqueña
En el ámbito de la gastronomía, pocas figuras emergen con tanta fuerza y presencia como lo ha hecho Lupita Vidal, ...
Eduardo ‘Lalo’ García y el triunfo de Grupo Maximus
En el dinámico mundo de la gastronomía, pocos nombres han resonado con tanta fuerza como el de un destacado chef ...
