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Crisis alimentaria

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Protesta popular resurge en Cuba

En Cuba, la situación social y política ha dado un giro en los últimos días, ya que la protesta ciudadana ha vuelto a surgir con fuerza. Los ciudadanos han salido a las calles para manifestarse en contra de la falta de alimentos básicos y la ausencia de libertades individuales en el país.

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La cocina cubana no está presente

En un reciente artículo publicado, se aborda la falta de difusión de la comida cubana en la gastronomía internacional. Según el chef mencionado en el artículo, la comida cubana no es tan reconocida a nivel mundial debido a que no se está cocinando lo suficiente para dar a conocer sus sabores únicos…

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Mensaje oficial: respetar las cajas CLAP.

En un comunicado reciente, el gobierno de cierto país ha advertido sobre las consecuencias de interferir con la distribución de las cajas CLAP, un programa social de ayuda alimentaria dirigido a sectores vulnerables de la población.

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Reducir comida desperdiciada - México's solution

En un reconocido medio de comunicación se publicó recientemente un interesante artículo sobre cómo combatir el desperdicio de alimentos. En el texto se destacan diversas estrategias para reducir esta problemática que afecta al medio ambiente y a la economía de los hogares.

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Sanidad vegetal evita crisis alimentaria y económica

La sanidad vegetal es una práctica fundamental que debe ser tomada en cuenta en la producción de alimentos en México. Si no se presta la atención debida a este aspecto, las consecuencias pueden ser desastrosas tanto en la economía del país como para el bienestar de sus habitantes.

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Crisis alimentaria en Argentina

Argentina vive una de sus peores crisis alimentaria derivada de la inflación que alcanza el 104 por ciento, por lo que las familiaras padecen el incremento de la canasta básica, principalmente verduras, pollo, carne de red, entre otros insumos.

Internacional

ONU: “el mundo está en peligro y paralizado”

Antonio Guterres, secretario general de la ONU, inició el martes la reunión anual de líderes en la Asamblea General de las Naciones Unidas, advirtiendo que el mundo está cada vez más fracturado e instó a los líderes mundiales a una colaboración basada en la buena voluntad y la confianza para…

Salud

Proteger a los niños pobres de la crisis alimentaria

Mientras las crisis geopolíticas y los desastres climáticos dominan los titulares, toda una generación de niños pobres y vulnerables en lugares alejados del foco de atención corre el riesgo de pasar desapercibida. Mantenerlos en la escuela y bien alimentados es lo menos que puede hacer la comunidad global para prepararlos para un futuro incierto.