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El otoño tiene un sabor diferente al del resto de estaciones. En esta época del año las mandarinas, castañas, granadas, calabazas, coles, zanahorias, boniatos o caquis son los protagonistas de los platos, como antes lo fueron otras frutas y verduras de temporada.
Si hoy viviésemos en el Gijón de hace 100 años, el de 1921, posiblemente estaríamos comentando la última apertura en nuestra ciudad.
La pandemia de Covid-19 ha asestado un duro golpe a las aspiraciones de los jóvenes españoles con intención de emanciparse.
Hoy vamos a hablar de los aargs de la comida en España. De esas costumbres que a los locales nos parecen lo más normal, pero desde fuera se miran con extrañeza o directamente con desagrado.
Elsa, de Frozen, dejó de entonar eso de “¡Suéltalo!”. Disneyland Paris, cuya eterna promesa era ser el parque que abría todos los días
Desde lo minúsculo de Instagram a lo mayúsculo de la publicidad, vivimos tan asaltados por imágenes que es necesario recordar su valor, su especificidad. Para ello contamos siempre con el criterio y buen ojo de los galeristas.
En la década de 1960, una serie de errores y confusiones canalizaron la curiosidad del joven Gordon Whittaker al vasto mundo de los aztecas y su escritura, un campo yermo, que la academia apenas había tomado en serio.
