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El espacio del restaurante en MoMA PS1, ubicado en Long Island City, Queens, se alista para recibir a un nuevo inquilino: Symone, un proyecto culinario del chef DeVonn Francis, que abrirá sus puertas a principios de octubre.
Como primer hijo de inmigrantes jamaicanos en Estados Unidos, Devonn Francis ha cultivado una perspectiva única sobre la comida: la ve como un puente para construir comunidad.
