Elena Reygadas, chef, busca reducir la brecha de género en la gastronomía.
La chef mexicana Elena Reygadas fue galardonada esta semana con el título de la mejor chef femenina del mundo otorgado ...
Etiqueta: Elena Reygadas
Elena Reygadas: “La dieta vegetal mesoamericana y de insectos es lo más avant-garde”
¿A qué hora comen los mexicanos? “A todas horas”, dice Elena Reygadas. Respuesta correcta. Es imposible salir a la calle ...
