Guiso de pescado egipcio: posible primero.
La reciente campaña arqueológica en Tell el‑Fara’in, o Tell Nabasha, situada en el delta oriental del Nilo, ha revivido el ...
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Guiso vegano para Semana Santa
En la reciente publicación de un conocido medio digital, se destaca la receta de un plato tradicional llamado "patatas viudas", ...
Vídeo: Matamaridos, una receta andaluza para morir de gusto
Se conoce también como “guiso en blanco” o “pescado en blanco”, pero su denominación más dramática es “matamaridos” o “matamaríos”. ...
Lentejas con gambas | Recetas El Comidista Columna Digital
Este es un plato que no dudaría en servir para Navidad o en cualquier celebración, ya que tiene todo el ...
Guiso exprés de garbanzos, alcachofas y bacalao
Hay días en los que te apetece un guiso sabroso pero no tienes tiempo de arrancar unas legumbres de cero, ...
Vídeo: Encocado: el guiso de pescado y marisco que vino del Pacífico
No tenemos nada que objetar a un buen ceviche, pero sí a su repetición en cientos y cientos de restaurantes ...
De freír patatas a hacer tortitas: 21 trucos fáciles para mejorar en la cocina
Normalmente saber cocinar es una mezcla de instinto innato, formación, ensayo/error/cada vez menos error y capacidad para hacerlo lo mejor ...
Guisos viudos: los potajes sin carne de toda la vida
Quizás hayas oído hablar de la cucina povera, ese recetario de plato simples tan comunes en todas las cocinas regionales ...
Bullabesa o ‘bouillabaisse’
La bullabesa es un guiso marinero de la zona central de la Provenza, de Marsella y su entorno. Era en ...
Cómo cocinar platos de cuchara rápidos con lentejas de bote
¿Hay mejor plan que un plato de cuchara cuando bajan las temperaturas? Aparte de dos platos de cuchara, lo dudo: ...
