Huertos urbanos: beneficios en metrópolis.
En las últimas décadas, el concepto de sostenibilidad y el retorno a la naturaleza han ganado un notable protagonismo, especialmente ...
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EE.UU. transfiere supervisión de aguacates a México.
En un contexto marcado por la creciente violencia en México, el gobierno estadounidense ha decidido transferir la responsabilidad de inspección ...
Restaurante ecológico ¡sin basura en cocina!
En el mundo de la gastronomía, la conciencia ambiental se está volviendo cada vez más importante. En este sentido, recientemente ...
Sabor del tomate: estrella roja del verano
La verdad sobre el sabor del tomate Entre todas las frutas y verduras, el tomate es una de las más ...
Melona: Salvando la sandía melonada.
En la actualidad, la preservación de las especies vegetales es una prioridad para muchos. Desde hace algunos años, se han ...
Beneficios de ser chef local sin lujos
En el panorama culinario contemporáneo, donde la alta cocina suele acaparar los titulares con sus platos elaborados y exclusivos ingredientes, ...
Cultiva, come y cocina de temporada.
En la actualidad, cada vez más personas están optando por cultivar sus propios alimentos en huertos urbanos como una forma ...
Recuperar la agricultura urbana en Kampala
La agricultura urbana en ciudades como Kampala ha cobrado un gran interés debido a sus beneficios para la seguridad alimentaria, ...
Biblioteca de semillas: Éxito con guisantes y tomates
En Navarra, las bibliotecas de semillas han demostrado ser un éxito, especialmente en lo que respecta a los guisantes y ...
Cultivo de vegetales en Antártida sin límites.
En una remota región de la Antártida, un agricultor argentino está llevando a cabo un proyecto innovador: cultivar vegetales en ...
